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干しあゆ

干しあゆ

香魚とも呼ばれるその香りが特長の鮎を干して香ばしく仕上げました。そのままでも、又、炊き込みごはん、甘露煮、雑炊やダシとしてもご利用いただけます。

内容:80g
賞味期限:常温90日
特定原材料:なし
 

商品コード:HAY

本体価格:1,000

税込価格:1,080

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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鮎のうるか

鮎のうるか

鮎の内臓を塩漬けにし、長期間熟成させた鮎のうるかです。
酒の肴にとても良い逸品です。

内容:60g
賞味期限:冷蔵30日
特定原材料:なし 
 

商品コード:URK

本体価格:1,500

税込価格:1,620

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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小あゆの唐揚げ

小あゆの唐揚げ

本品は琵琶湖産の天然小あゆに、唐揚げ用の衣を付け冷凍にしたものです。家庭で油で揚げるだけで香ばしく、鮎独特のほんのり苦みのある味わいが楽しめます。
 
内容:250g
賞味期限:冷凍90日
特定原材料:小麦

※冷凍便と他商品(常温品/冷蔵品)を別便での発送ご希望の場合、下記選択項目より、『別便での発送』をお選びの上ご注文ください。なお、別便での発送の場合、送料が2件分必要となります。送料は注文確定時に変更させていただきます。 

商品コード:KKAY

本体価格:1,000

税込価格:1,080

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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鮎の醤油煮(あゆ缶詰)

鮎の醤油煮(あゆ缶詰)

鮎を素材に用いた缶詰。香魚と呼ばれる鮎の香りをそのままに薄味で味付けし、食べやすいように輪切りにした一口サイズのお品です。

内容:180g
特定原材料:小麦

 

商品コード:AKA

本体価格:600

税込価格:648

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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商品
琵琶ますの水煮

琵琶ますの水煮

びわますの素材を生かし、やわらかな水煮で仕上げました。

内容量:180g
特定原材料:なし

商品コード:BKA

本体価格:700

税込価格:756

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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商品
小あゆオイル漬け

小あゆオイル漬け

琵琶湖の小鮎を使ったオイル漬け。
そのままでも、またはトースターなどで軽く焼くとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
鮎特有のほのかな苦味は、お酒のおつまみに最適です。
 

固形量:65g
内容総量:95g

商品コード:KKA

本体価格:900

税込価格:972

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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金ごまあゆ

金ごまあゆ

一口サイズの鮎に香ばしい”金すりごま”をたっぷりとまぶした、ご飯によく合う一品です。


原材料:鮎、金ごま、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、清酒、味醂、調味料(アミノ酸等)
内容:120g
賞味期限:常温120日
特定原材料:小麦・ごま・大豆
 

商品コード:HGA

本体価格:600

税込価格:648

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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