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厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。
ふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみください。

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ひつまぶしセット (1人前)

ひつまぶしセット (1人前)


厳選された国産うなぎをじっくりと焼き上げました。ご家庭で簡単に専門店の味と、3通りの食べ方をお楽しみいただけます。

 

□厳選した国産うなぎ

料理は素材が八分と言われ、鰻自体の良し悪しが料理の出来の決め手となります。使用する鰻は皮が柔らかく、肉厚で臭みのない上質の鰻を厳選しています。主に九州の鹿児島産や宮崎産、愛知県産など、季節や生育状況に応じて最も適した国内産地から仕入れた鰻を使用しています。

□コクのあるタレ

丸大豆醤油とたまり醤油をべ一スに無添加にこだわったタレは、減った分だけ毎日継ぎ足して使用することにより、旨味のある濃厚でコクのある味に仕上がっています。

□活け締水

鰻は産地から送られてきて、すぐに調理されるのではなく、「立場」と呼ばれる保管場所で3〜4日地下水にさらすことにより、鰻の味にさらに磨きをかけます。木村水産本社の地下100メートル以上から汲み上げた地下水は、ミネラルが豊富な鈴鹿山系の伏流水といわれ、身の引き締まった臭みのない鰻に仕上げる事ができます。

 
品  名源内ひつまぶし(1人前)
名  称ひつまぶし用鰻蒲焼セット
原材料名うなぎ蒲焼〔うなぎ<国産>、醤油、味醂、砂糖、清酒(原材料の一部に小麦、大豆含む)〕、タレ〔醤油、味醂、砂糖、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆含む)〕、お出汁〔かつお混合だし、こんぶエキス〕、わさび〔本わさび、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩、環状オリゴ糖/香料、酸味料、着色料(クチナシ)〕、刻み海苔〔海苔〕、きざみねぎ〔ねぎ〕、粉山椒〔山椒〕
内 容 量

うなぎ蒲焼:60g / 出汁:160g / タレ:15g / わさび:2.5g / 刻みのり:0.7g / 乾燥ねぎ:0.7g / 粉山椒:0.15g
*米飯は付いておりません
*食べ方のしおり付

賞味期限冷蔵60日間
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【冷蔵便】にてお届けします。

 

商品コード:UNHM

本体価格:1,700

税込価格:1,836

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
ひつまぶしセット (2人前)

ひつまぶしセット (2人前)


厳選された国産うなぎをじっくりと焼き上げました。ご家庭で簡単に専門店の味と、3通りの食べ方をお楽しみいただけます。

□厳選した国産うなぎ

料理は素材が八分と言われ、鰻自体の良し悪しが料理の出来の決め手となります。使用する鰻は皮が柔らかく、肉厚で臭みのない上質の鰻を厳選しています。主に九州の鹿児島産や宮崎産、愛知県産など、季節や生育状況に応じて最も適した国内産地から仕入れた鰻を使用しています。

□コクのあるタレ

丸大豆醤油とたまり醤油をべ一スに無添加にこだわったタレは、減った分だけ毎日継ぎ足して使用することにより、旨味のある濃厚でコクのある味に仕上がっています。

□活け締水

鰻は産地から送られてきて、すぐに調理されるのではなく、「立場」と呼ばれる保管場所で3〜4日地下水にさらすことにより、鰻の味にさらに磨きをかけます。木村水産本社の地下100メートル以上から汲み上げた地下水は、ミネラルが豊富な鈴鹿山系の伏流水といわれ、身の引き締まった臭みのない鰻に仕上げる事ができます。 

 

品  名源内ひつまぶし(2人前)
名  称ひつまぶし用鰻蒲焼セット ×2セット
原材料名うなぎ蒲焼〔うなぎ<国産>、醤油、味醂、砂糖、清酒(原材料の一部に小麦、大豆含む)〕、タレ〔醤油、味醂、砂糖、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆含む)〕、お出汁〔かつお混合だし、こんぶエキス〕、わさび〔本わさび、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩、環状オリゴ糖/香料、酸味料、着色料(クチナシ)〕、刻み海苔〔海苔〕、きざみねぎ〔ねぎ〕、粉山椒〔山椒〕 
内 容 量うなぎ蒲焼:60g / 出汁:160g / タレ:15g / わさび:2.5g / 刻みのり:0.7g / 乾燥ねぎ:0.7g / 粉山椒:0.15g 各2
*米飯は付いておりません
*食べ方のしおり付
賞味期限

冷蔵60日間

保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【冷蔵便】にてお届けします。

 

商品コード:UNHM2

本体価格:3,400

税込価格:3,672

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ蒲焼き(大)

うなぎ蒲焼き(大)


厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。ふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。

 

品  名

うなぎ蒲焼
原材料名鰻(国産)、醤油、味醂、砂糖、清酒 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内 容 量うなぎ蒲焼き1尾 135g〜(タレ・山椒2袋付)
賞味期限冷蔵5日(発送日含む)
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【冷蔵便】にてお届けします。

 

※冷凍での発送も承っております。冷凍の場合、賞味期限は90日間となります。 
冷凍便をご希望される場合は、注文時のコメントに「冷凍便希望」のご記入をお願いいたします。

商品コード:UNGKL

本体価格:2,700

税込価格:2,916

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ蒲焼き(大) 2尾入

うなぎ蒲焼き(大) 2尾入


厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。ふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。

 

品  名うなぎ蒲焼 ≪2尾入≫
原材料名鰻(国産)、醤油、味醂、砂糖、清酒 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内 容 量うなぎ蒲焼き1尾 135g〜(タレ・山椒2袋付) ×2
賞味期限冷蔵5日(発送日含む)
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【冷蔵便】にてお届けします。

 

 

※冷凍での発送も承っております。冷凍の場合、賞味期限は90日間となります。 
冷凍便をご希望される場合は、注文時のコメントに「冷凍便希望」のご記入をお願いいたします。

商品コード:UNGKL2

本体価格:5,400

税込価格:5,832

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ蒲焼き(小)

うなぎ蒲焼き(小)

厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。
ふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。

内容:うなぎ蒲焼き1尾 115g以上(タレ・山椒2袋付)
消費期限:冷蔵5日(発送日含む)
箱サイズ:縦10.5cm×横30cm×高さ4.5cm
特定原材料:小麦
原料原産地:鰻(国産)

商品コード:UNGKS

本体価格:2,400

税込価格:2,592

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ山椒煮 60g

うなぎ山椒煮 60g

じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。


品  名うなぎ山椒煮
原材料名鰻(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、砂糖、水飴、山椒(原材料の一部に小麦、大豆含む)
内 容 量うなぎ山椒煮60g
賞味期限常温120日
保存方法冷暗保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【常温便】にてお届けします。

商品コード:UNC

本体価格:1,200

税込価格:1,296

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ山椒煮(2個入)

うなぎ山椒煮(2個入)

じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。


品  名うなぎ山椒煮 ≪2入≫
原材料名鰻(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、砂糖、水飴、山椒(原材料の一部に小麦、大豆含む)
内 容 量うなぎ山椒煮60g ×2
賞味期限常温120日
保存方法冷暗保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【常温便】にてお届けします。

商品コード:2UN

本体価格:2,500

税込価格:2,700

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ山椒煮(3個入)

うなぎ山椒煮(3個入)

じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。


品  名うなぎ山椒煮 ≪3入≫
原材料名鰻(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、砂糖、水飴、山椒(原材料の一部に小麦、大豆含む)
内 容 量うなぎ山椒煮60g ×3
賞味期限常温120日
保存方法冷暗保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【常温便】にてお届けします。

商品コード:3UN

本体価格:3,800

税込価格:4,104

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
うなぎ山椒煮(4個入)

うなぎ山椒煮(4個入)

じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。


品  名うなぎ山椒煮 ≪4入≫
原材料名鰻(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、味醂、砂糖、水飴、山椒(原材料の一部に小麦、大豆含む)
内 容 量うなぎ山椒煮60g ×4
賞味期限常温120日
保存方法冷暗保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製 造 者木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
この商品は【常温便】にてお届けします。

商品コード:4UN

本体価格:5,000

税込価格:5,400

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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