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びわます

別名『琵琶湖のトロ』。
琵琶湖にのみ生息する天然の“琵琶ます”はその希少性から琵琶湖の周辺のみで食され、
ほとんど市場に出回ることのない珍しい魚として知られています。
“琵琶ます”の中でも身に旨み成分や脂肪分があり美味しいとされる成熟前の琵琶湖で
回遊するものを厳選しました。

 

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びわますの味噌漬け

びわますの味噌漬け

内容:琵琶ますの味噌漬け1切
賞味期限:冷蔵10日
特定原材料:なし

【お召し上がり方】
味噌をキッチンペーパーなどで軽くふき取り、グリルやフライパン等で
弱火にてじっくりと焼いて下さい。味噌はコゲやすいのでご注意下さい。

※長期保存される場合は冷凍保存も可能です。


商品コード:BIWAM

本体価格:700

税込価格:756

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
びわますスモーク

びわますスモーク

内容:琵琶ますスモーク70
賞味期限:冷蔵15日
特定原材料:なし

※長期保存される場合は冷凍保存も可能です。
 
 

商品コード:BIWAS

本体価格:1,000

税込価格:1,080

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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