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さっぽろ藤野ワイナリーNAKAI ナチュラル スパークリング2019’白・泡

さっぽろ藤野ワイナリーNAKAI ナチュラル スパークリング2019’白・泡

 メトード・アンセストラル(瓶内一次発酵)
余市町登「中井農園」産のミュラートゥガウ種、ケルナー種を使用し、天然酵母の力で発酵させた際に出る自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めました。微発泡の柔らかな泡は口あたりがよくフレッシュな味わいです。和柑橘系の果実味と素朴な味わいの中に蜜のニュアンスやほろ苦さが感じられ、余韻には柔らかな酸が残ります。
味わいのやさしさを保つためろ過は行わず、オリ抜き(デゴルジュマン)もしていません。そのためぶどう本来のオリや酒石が含まれていることがあります。〜さっぽろ藤野ワイナリーさん資料から
750mL

商品コード:100209

販売価格:2,500(税込 2,750円)

在庫:10

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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さっぽろ藤野ワイナリーナイアガラ ナチュラル スパークリング2019’白・泡

さっぽろ藤野ワイナリーナイアガラ ナチュラル スパークリング2019’白・泡

余市町登地区の契約農場で育てられたナイヤガラを使用し、天然酵母の力で発酵させた際に出る自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めました。ランの花を思わせる甘い香りに、柑橘系のさわやかな酸味とほろ苦さが泡とともに広がる、優しい口あたりの辛口スパークリングワインです。味わいのやさしさを保つためろ過は行わず、2次発酵後のオリ抜き(デゴルジュマン)もしていません。そのためぶどう本来のオリや酒石が含まれていることがあります。〜ワイナリーさん資料より

750mL

商品コード:100276

販売価格:1,800(税込 1,980円)

在庫:2

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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