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クリスチャン・ビネール シ・ローズ VdF16&17 (マセラシオン・白)

クリスチャン・ビネール シ・ローズ VdF16&17 (マセラシオン・白)

品種:ゲヴュルツトラミネール65% ピノグリ35%
収穫:手摘み 樹齢:平均45年
栽培:ビオディナミ 認証:エコセール デメテール
土壌:石灰  面積:0.7ha 収量:40hl/ha
畑:標高:250m 向き:真南 
醗酵:8ヶ月間醸しを行った2016年のシローズ50%と 8日醸しを行った2017年のシローズ50%を アッサンブラージュし、フードルでシュールリー熟成後、 2018年の春に瓶詰め/無濾過・無清澄 自生酵母使用
特徴:So2:無添加 トータル:11mg/L
アルコール14 %

特徴:バラのような=Si Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているため ラベルに肝臓が描かれています。同時に収穫したピノグリとゲヴュ ルツを共に8ヶ月醸した2016年と8日間醸した2017年をアッサンブ ラージュしフードルでシュールリー熟成後、2018年春に瓶詰めしま した。

〜以上、インポーター様資料より

マセラシオン期間長短のヴィンテージを合わせることで、バランス良い味わいとなっております。飲みやすさと芯のある飲み応えを両立しております。前ヴィンテージより進化した味わい!

※以前はロゼとの表記を付けておりましたが、最新ヴィンテージからそのような表記が外れ、いわゆるオレンジワインが認知されてきましたので、本ヴィンテージよりロゼ表示を外させていただきました。

750ml

写真は、前ヴィンテージのものです。

商品コード:100376

販売価格:3,403(税込 3,675円)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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クリスチャン・ビネール シルヴァネール2016’白

商品コード:100374

販売価格:2,721(税込 2,938円)

完売御礼!

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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ジェラール・シュレール・エ・フィス ゲヴリュツ・トミネール  キュヴェ・パルティキュリエール2016

ジェラール・シュレール・エ・フィス ゲヴリュツ・トミネール キュヴェ・パルティキュリエール2016

ライチの香りと果実の甘さが心地良い、女性にも人気のワイン品種がゲヴリュツ・トミネールだと思い込んでいるとこのワインを飲んでその素晴らしさに圧倒されます。シャープにこの品種をなぞるその味わいには、驚かされます。アルザスを越えた素晴らしい味わいに満ちております。インポーターですらこの蔵と取引したい、が叶わないところが多く、一種のカリスマ的生産者になりつつある蔵です!

750ml

商品コード:100096

販売価格:3,496(税込 3,775円)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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ピエール・フリック ベルグヴァインガルテン シルヴァネール2017’白

ピエール・フリック ベルグヴァインガルテン シルヴァネール2017’白

シルヴァネールが本当に旨い!と感じられるようになったのはナチュールタイプのこの品種からのワインを味わってからですが、このワインもそんな中の1本です!フリックのテイストが感じられる1本です!

750ml

商品コード:100355R

販売価格:3,505(税込 3,785円)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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シャトーレ ストリーユ ブラン2016’

シャトーレ ストリーユ ブラン2016’

品種:ソーヴィニョン・ブラン87%

   ムスカデル8% セミヨン7%

本格派ボルドー白の品質を考えると超コスパなワインです。

キレの良いボルドーのソーヴィニョン主体らしい切れの良い、且つ料理との相性も幅広い味の広がり多様性の多いワインです!

アントル ドゥ― メールの白からこのような高品質ワインが生まれることに驚きを覚える1本です!魚介、甲殻類には最高です!

750ml

商品コード:100118FN

販売価格:2,045(税込 2,208円)

在庫:12

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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ル・クロ・デユ・テユ・ブッフトゥーレーヌ・ルージュ ラ・ビュット2017’赤

商品コード:100308

販売価格:2,618(税込 2,827円)

完売御礼!

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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エルヴェ・ヴィルマード シュヴェルニーブラン‐ドメーヌ2017’白

エルヴェ・ヴィルマード シュヴェルニーブラン‐ドメーヌ2017’白

品種:ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ

750ml

商品コード:100308

販売価格:2,625(税込 2,835円)

在庫:10

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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エルヴェ・ヴィルマード VdF−コ2017’

商品コード:100054

販売価格:2,625(税込 2,835円)

在庫:10

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ・ルージュV.V.2014’〜2016’垂直セット!

ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ・ルージュV.V.2014’〜2016’垂直セット!

ここ数年は、専門誌等で「とんでもない品質!」と大変な高評価になってる生産者のワインです!ブドウは、ほぼニュイ・サンジョルジュ村内と側のプルモ・プレセーのものとなっており、テロワールを感じ取れるブルゴーニュ・ルージュとなっております!

ブルゴーニュが妙に高価になり、価格に品質が見合わなくなった、と感じておられるワイン愛好家には、是非召し上がっていただきたいワイン、このセットです!

ニュイ サンジョルジュのお隣り、プルモー プレセの著名な生産者です。生産するワインの内、ラドワ1erグレションとムルソー1erポルジョ以外は、すべてドメーヌもの!しかもビオロジックで栽培する評価の高い造り手です。

2012’ヴィンテージ以降のワインの品質は凄まじく専門誌等でもアペラシオン越えの品質との評価です。その中でも大変評価の高い2014’ヴィンテージ、2015’ヴィンテージが蔵出しバックヴィンテージが、同じく大変評価の高い2016’ヴィンテージと同時リリースされました。そこで、蔵出しの3ヴィンテージをお楽しみいただきたくセットにしてみました。ベルトランアンブロワーズがバックヴィンテージをこれほど蔵出ししてくることは珍しいですので、是非この機会にお楽しみください。

セット内容

・ ブルゴーニュ ルージュ2014’V.V.

・ ブルゴーニュ ルージュ2015’V.V.赤

・ ブルゴーニュ ルージュ2016’赤V.V.表記なし

 

750mLボトル 各1本 計3本のセットです。

商品コード:100078

販売価格:7,223(税込 7,800円)

在庫:5

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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