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☆12月14日(土)、15日(日)ブルゴーニュフェアー!ナチュールワインフェアー!☆販売ワイン順次ご案内!☆

☆12月14日(土)、15日(日)ブルゴーニュフェアー!ナチュールワインフェアー!☆販売ワイン順次ご案内!☆実店舗!☆

☆☆☆ブルゴーニュ!☆☆☆

☆スペシャルなおすすめ!☆

ブリューノ クレール サヴィニー レ・ボーヌ プルミエクリュ ラ・ドミノード2011’赤

当店通常税込価格¥10,087円 ⇒ フェアー税込価格¥7,777円  在庫僅少!

ドメーヌ ポンソ クロ ド ラ ロッシュ グラン・クリュ2011’赤!

当店通常税込価格¥62,920円 ⇒ フェアー税込価格¥39、800円!在庫僅少!

〜ジュヴレ・シャンベルタン〜

 高価になりすぎたニュイのジュヴレのヴィラージュを¥5,000円台で楽しめます!

◇テイエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン2015’赤(ドゥ二・モルテの系譜)

通常税込価格¥6,690円 ⇒ フェアー税込価格¥5,170円 偉大なヴィンテージ!

◇ユベール リニエ ジュヴレ・シャンべルタン レ・スーヴレ2014’赤

当店通常税込価格¥9,280円 ⇒ フェアー税込価格¥5,997円 あと2本!

最もブルゴーニュらしいヴィンテージ2014’VTです。

 

〜ニュイ サン ジョルジュ〜熟成して実力を発揮!飲み頃のものを選んで見ました!

◇ショーヴネ・ショパン ニュイ サン ジョルジュ 1級 オー・トレ2012’赤

当店通常価格¥6,980円 ⇒ フェアー税込価格¥5,480円

アンリ ジャイエ 翁、次世代注目の造り手の一人と言われたショーヴネ・ショパンの後継です。以前は、厳つい造りでしたが最近は、このオー・トレが如き濃いワインでもしなやかに仕上げます。ドメーヌの中でもっとも評価の高い1本!

◇ジャック・カシュー・エ・フィス ニュイ サン ジョルジュ オー・バ・ド・コンブ2013’赤

通常税込価格¥6,680円 ⇒ フェアー税込価格¥5,180円 在庫僅少!

ヴォーヌ・ロマネのドメーヌらしく、しなやかな ニュイ サン ジョルジュを造ります。クリマの場所がヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショームに隣接、ニュイ サン ジョルジュ1級ブドーの下であり、力強さよりはエレガントでフェミニンなワイン!

◇ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ヴィエユ・ヴィーニュ2013’赤

通常税込価格¥7,362円 ⇒ フェアー税込価格¥5,870円

事実上ニュイ サン ジョルジュトップの造り手!当店扱いのDm.H.グージョと双璧!

 

〜シャブリ・レジョナル・順次ご紹介!〜

◇シャトー・ド・ピュリニーモンラッシェ クロ・デュシャトー ブルゴーニュブラン2012’白

ド・モンティーュ率いる、ビオディナミを積極的に取り入れた素晴らしいシャルドネ!ミネラル際立ち、果実味冴える!店主も毎ヴィンテージ飲んでます!でも5,000円以上なのが玉に瑕でしたが、今回はフェアー税込価格¥3,485円でご提供いたします。

 

〜一部解説!〜

◇ブリューノ クレール サヴィニー レ・ボーヌ プルミエクリュ ラ・ドミノード2011’赤

通常税込価格¥10,087円 ⇒ フェアー税込価格¥7,777円

かつての大ドメーヌ、クレール・ダユの継承者。事実上のクロ・ド・ベーズ最高の造り手。中でも目を引くのが樹齢100年を超える古木から造られるこのワイン。シモン・ビーズやトロ・ボーをはじめ様々なサヴィニーを試飲してきましたが、このワインのパワフルな味わいはピカイチ!重厚でしっかりとしたパワーと良く熟した豊富なタンニンを感じます。真のワイン屋ならば、誰もがこのワインを素晴らしさを識っていながら、アペラシオンや、このワインの知名度から中々販売に結びつけないのが歯がゆいところ。試飲会で何時も、やっぱりこのワインは凄い!といった表情を試飲後浮かべるワインは、この価格帯ではこのワインとデュガ・ピィのクール・ド・ロワV.V.くらいなものです。

◇ラ・プスドール サントネイ1er クロ・タヴァンヌ2011’赤

 ド・モンテーュと並びヴォルネイを代表する名門ドメーヌ。ここの注目アペラシオンはヴォルネイであることはもちろんなのですが、ブルゴーニュ中級者以上の愛好家ならばご存じのようにコート・ド・ニュイのグランクリュを中心とした最高のアペラシオンを貫く土壌がモンラッシェを除けば1カ所だけ、潜水艦が浮上してくるが如く地表に土壌として現れる区画が僅かにあります。そこがこのクロ・タヴァンヌです。なのでサントネイの良質なワインが高く評価されるのは、ニュイそのものと同じ味わいを持つからです。

フェアー税込価格¥5,980円 完売御礼!

ドメーヌ ポンソ クロ ド ラ ロッシュ グラン・クリュ2011’赤!

 マリーポンソ手がけるブルゴーニュ最高峰のピノノワール!今や超高級ワインになってしまいましたが、今回はブルゴーニュ専門インポーターの矜恃あるお客様へのご厚意での提供です。エシェゾーを除けば、すでに6万円では買えなくなってしまったトップドメーヌのブルゴーニュ グラン・クリュ。このワインを是非お客様に広く味わっていただきたいための先行特別価格です!

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