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千歳ワイナリー北ワインピノノワール2013’赤

商品詳細
千歳ワイナリー北ワインピノノワール2013’赤

北海道は余市、木村農園さんのブドウから造られるとても優良なピノ・ノワールによるワインです。2013年産ブドウは、果皮、種が充分熟し前年2012年産より色合いは少し濃い目です。

フランボワーズやスミレの香りに微かにロースト香が混じります、リリース時に感じられたミント、ハーブの香りは姿を潜め、酸も綺麗に出ております。内容のあるしっかり感もあります。酸味も中身もしっかりある、北海道らしいワインとなっております。適正なコールドマセレーション由来の果実味も充分で、清潔な設備、醸造からくるピュアーさも持ち合わせております。アルザスのピノ・ノワールがお好きな方にも、おすすめできます。冷涼な地の花崗岩土壌からのピノ・ノワールとはまた違った魅力があります。

以下、千歳ワイナリー様資料より

<赤 ・ ミディアムボディ ・ アルコール分 12度>

北海道余市町の契約栽培農家 木村農園産のピノノワールを使用。2013年は3世代の異なる樹齢(約10年・20年・30年)のピノノワールをコールドマセレーション後、ステンレスタンクで発酵。約9ヶ月間フレンチオークでの樽熟成を経て瓶詰致しました。
色合いはやや紫がかったルビー。木イチゴのような果実やスミレ、ムスクのような華やかな香りに加え、ミントやロースト香も感じます。口中ではプラムや赤いベリーの風味が広がり、やや硬めのタンニンと適度な酸味が味わいに厚みを与えます。余韻もやや長く、アフターに感じる上品なトーストやモカのニュアンスも印象的です。

750ml

商品コード:100460

販売価格:2,946(税込 3,240円)

完売御礼!

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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千歳ワイナリー北ワインピノノワール2013’赤
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