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パトリック・クレルジュ

1930年頃サン・トーバン村に創業しましたが、1993年、諸々の事情によりすべての畑を売却し廃業しました。当時のモーリス・クレルジュさんがつくったワインの在庫は、すべてネゴシアンを経営する息子のパトリック・クレルジュさんにそのまま引き継がれ、以来、彼が大切に販売しているものです。中心となるレ・フリオンヌは、村に近いいわゆる `純サン・トーバン’ (純粋な石灰岩土壌)側にあり、こってりとした果実の完熟風味とミネラル溢れたワインを生む名畑です。新樽率50%で熟成したもので、長期熟成にも耐えるものです。
この村では白だけでなく、著名な赤も産出いたします。白と同様ミネラルの風味と石の風味を感じるもので、いちごやさくらんぼといった香しい匂いが魅力的なワインです!

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