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アルザス、ロワール、ロワール熟成酒、南フランス、シュド・ウェスト、ジュラ・サヴォワ、お手軽古酒、☆

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ドメーヌ・リュパン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー2014’白

ドメーヌ・リュパン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー2014’白

新ヴィンテージ入荷いたしました!

これからの季節もおすすめ!チーズフォンデュにもピッタリ!

サヴォワ地方の感動ものワイン!

アルボワも含めこれから、さらに注目の産地に!

サヴォワ地方!ワインの産地を語る際にはジュラ・サヴォワ地方で一括されることが多く、しかもフランス人でさえめったに口にすることがないワイン産地であり、日本でもシャトー・シャロン(ジュラ地方)の名が知られている以外は、まったく知識の上だけの存在という方も多いのではないでしょうか?特に、サヴォワに至っては、地場品種のシャスラ種やアルテス(ルーセット)種による軽めの白ワインを産しますが、散在するワイン産地を合計しても2000ha程しかないないため、ほとんどが地元で消費されてしまいます!
地図で確認してみますとジュラ地方はフランス東部(パストゥールの研究地)、サヴォワ地方はリヨンの東からスイス国境のレマン湖畔まで散在するワイン産地です。国境線をはずして地図を眺めるならどこをどう見てもスイスとしか見えず、当然ワインにもそんな雰囲気あふれる味わいとなっています!

そこでこのワイン、アルテス種のスペシャリスト、ブリュノ・リュパン氏がつくりだすフランス国内どころか、サヴォア地方以外では中々手に入らない人気ワインであります!インポーターさんの案内後すぐに売り切れとなるアイテムでもあります!

洋梨や杏など品のよい香に、綺麗な酸と適度なミネラルがバランスよく、サヴォワのイメージにある軽い白よりも、ぐっと凝縮感のある素晴らしいワインです!

ブリュノ・リュパン氏はこのワインを夏場に飲むことを想定して出荷するため若干の炭酸を残して瓶詰めしており、爽やかなプチプチ感がありますが、少しして自然にガスが抜けると、今度はしっかりした白ワインを楽しむことが出来ます!

アルテス種の白は淡水魚のフライ、ザリガニ料理などに合わせるのが一般的ですが、現地のレストランではブルゴーニュの郷土料理・エスカルゴのニンニクとハーブバター風味とともに供されているそうです!(これを、北海道では真つぶ、青つぶといったつぶ貝で提供している料理店もあり案外おもしろい組み合わせが楽しめるかもしれません!)

 真つぶでつくってみました!簡単レシピは商品名かワインの写真をクリック!とても美味いです!尚、この真つぶ料理は付いておりません!

 とにかく美味しいです!

商品コード:100228

販売価格:2,042(税込 2,246円)

完売御礼!

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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