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ホーム> フランス・ブルゴーニュ、シャンパーニュetc.> アイコンDomaineDominiqueGallois ドメーヌ・ドミニク・ガロワ(自然派)

DomaineDominiqueGallois ドメーヌ・ドミニク・ガロワ(自然派)

「1901年、ジュヴレ・シャンベルタンに創業。合計で3.5ヘクタールを所有。
1989年に現当主ドミニク・ガロワがドメーヌを継ぎ、同年自社ビン詰めを開始したスーパー新世代です。今日、生産量のすべてをビン詰めし、アメリカ、イギリス、カナダ、日本などへ輸出しています。
イギリス王室御用達、アメリカではヴァージニアの「リトル・イン」や
ワシントンの「シトロネール」をはじめとする名門レストランや、サンフランシスコのリッツ・カールトン・ホテルなどにオンリストされています。フランス国内では特にフランスの高級リゾート地のレストランで愛用されており、コートダジュール最高といわれるミシュラン2つ星レストランの「ロワジ」や、カンヌの最高級ホテル「マジェスティック」のレストランなどにオンリストされています。
また、熱狂的なワイン愛好家にダイレクトメールで販売もしています。」
〜インポーター様資料より


元シェフだからこそできるエレガントで味わい深いワイン!厳しいリュット・レゾネにより除草剤も化学肥料も使わない!一度、お飲みになれば、このジュブレらしい緻密で可憐な味わいをご理解していただけるかと存じます!

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DomaineDominiqueGallois BourrgogneRouge ドメーヌ・ドミニク・ガロワ ブルゴーニュ・ルージュ2005赤

DomaineDominiqueGallois BourrgogneRouge ドメーヌ・ドミニク・ガロワ ブルゴーニュ・ルージュ2005赤

 

本体価格¥2829円(税込価格2970円)

スーパー新世代の旗手といえるドミニク・ガロワを手軽に味わえるブルゴーニュAC!彼の醸造方法のスタイルである、『ナチュラル&トラディショナル」はここでも健在!自然酵母に委ねる「放任」と、良い方向へ導く「誘導」が合わさり、料理に寄り添い、料理を引き立てるワインとなっています!蔵出しでブルゴーニュ・ルージュの2005年ヴィンテージが出回ることは余りないのですが、何でも、アメリカのインポーターさんのキャンセル分を買い取ったそうです!もう、飲み頃に入っています!しかも、お安い!おすすめの1本です!750ml                      

前職がシェフであった彼のつくるワインは、いろいろな料理にピッタリ!

   

   料理との相性抜群で滑らか、綺麗な酸!

商品コード:100171

販売価格:2,778(税込 3,055円)

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配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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