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フランス・ブルゴーニュ、シャンパーニュetc.>
DomaineDominiqueGallois ドメーヌ・ドミニク・ガロワ(自然派)
「1901年、ジュヴレ・シャンベルタンに創業。合計で3.5ヘクタールを所有。
1989年に現当主ドミニク・ガロワがドメーヌを継ぎ、同年自社ビン詰めを開始したスーパー新世代です。今日、生産量のすべてをビン詰めし、アメリカ、イギリス、カナダ、日本などへ輸出しています。
イギリス王室御用達、アメリカではヴァージニアの「リトル・イン」や
ワシントンの「シトロネール」をはじめとする名門レストランや、サンフランシスコのリッツ・カールトン・ホテルなどにオンリストされています。フランス国内では特にフランスの高級リゾート地のレストランで愛用されており、コートダジュール最高といわれるミシュラン2つ星レストランの「ロワジ」や、カンヌの最高級ホテル「マジェスティック」のレストランなどにオンリストされています。
また、熱狂的なワイン愛好家にダイレクトメールで販売もしています。」〜インポーター様資料より
元シェフだからこそできるエレガントで味わい深いワイン!厳しいリュット・レゾネにより除草剤も化学肥料も使わない!一度、お飲みになれば、このジュブレらしい緻密で可憐な味わいをご理解していただけるかと存じます!
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2019年12月 | ||||||
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