「だて牛乳」は日々地域ぐるみで品質の向上に取り組んでいる牛乳。伊達市近郊の酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、HACCPシステム管理のもと加工されています。牧家のスイーツのほとんどの主原料に使われているだけではなく、地元の直営レストランなどでも利用されています。また、近隣の小中学校では学校給食の牛乳として採用されている、ふるさとの牛乳です。
| 原材料 | ： | 生乳100% |
| 内 容 量 | ： | 1000ml |
| 殺菌方法 | ： | 95℃15秒間 パスチャライズド殺菌 |
| 保存方法 | ： | 冷蔵(10℃以下） |
| カロリー | ： | 134kcal (コップ１杯200gあたり) |
| 賞味期限 | ： | 7日間（製造日含む） |