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牧家のミルクレープ(ハーフ)

牧家のミルクレープ(ハーフ)
  • 販売価格:1,782(税込)
  • 温度帯:冷凍便
自社レストラン「洋麺茶屋牧家」の人気メニューがご家庭でもお楽しみいただけます。クレープ生地・北海道産生クリーム・カスタードクリームを丁寧に重ね、しっとりとしたクレープの優しさと濃厚な2種類のクリームがお口の中でやわらかく溶け合います。
直径約19cmのミルクレープを半分にしたハーフサイズ。3〜5名様程度で、お楽しみいただける大きさです。
原材料
カスタードクリーム(カスタードクリーム(国内製造)、クリーム、砂糖、その他)、ホイップクリーム(クリーム、砂糖、ラム酒)、クレープ皮(小麦粉、鶏卵、食用こめ油、その他)、スポンジケーキ(凍結卵白、砂糖、小麦粉、その他)、ラムシロップ(砂糖、ラム酒)/トレハロース、香料、環状オリゴ糖、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチンを含む)
内容量
ハーフ1個(19cm 1/2カット)
保存方法
要冷凍 -18℃以下で保存してください
賞味期限
181日(製造日含む) ※解凍後冷蔵2日以内
栄養成分表示 100g当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:302kcal
  • たんぱく質:4.5g
  • 脂質:19.9g
  • 炭水化物:26.2g
  • 食塩相当量:0.2g

だて牛乳

だて牛乳
  • 販売価格:302(税込)
  • 温度帯:冷蔵便
「だて牛乳」は日々地域ぐるみで品質の向上に取り組んでいる牛乳。伊達市近郊の酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、HACCPに基づいた衛生管理のもと加工されています。牧家のスイーツのほとんどの主原料に使われているだけではなく、地元の直営レストランなどでも利用されています。また、近隣の小中学校では学校給食の牛乳として採用されている、ふるさとの牛乳です。
原材料
生乳100%(国産)
内容量
1000ml
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
7日間(製造日含む)
栄養成分表示 100ml当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:69kcal
  • たんぱく質:3.5g
  • 脂質:4.0g
  • 炭水化物:4.8g
  • 食塩相当量:0.1g

乳製品詰め合せA

乳製品詰め合せA
  • 販売価格:3,972(税込)
  • 温度帯:冷蔵便

※包装・発送日等は詳細ページよりお選びいただけます

牧家の人気商品を詰め合わせ。チーズ、ヨーグルト、デザート等、こだわりの美味しさをたっぷりお楽しみ頂けます。
原材料
■牧家の白いプリン
【プリン部】牛乳(北海道製造)、クリーム、加糖練乳、砂糖、ゼラチン、リキュール/香料、酸味料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
【ソース部】砂糖(国内製造)

■牧家 飲むヨーグルトプレーン
生乳(北海道)、乳製品、砂糖

■牧家 ももベリーラッシー
生乳(北海道)、果実ピューレ(いちごピューレ、果糖、もも濃縮果汁、ブラックカーラント濃縮果汁、いちご濃縮果汁)、乳製品、砂糖、(一部に乳成分・ももを含む)

■牧家ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ
生乳(北海道)、食塩(一部に乳成分を含む)

■牧家ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ
生乳(北海道)、食塩(一部に乳成分を含む)
内容量
・牧家の白いプリン4個入×1
・牧家 飲むヨーグルトプレーン200g×2
・牧家 ももベリーラッシー200g×2
・牧家ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ200g×1
・牧家ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ120g×1
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
・牧家の白いプリン 18日間
・牧家 飲むヨーグルトプレーン 18日間
・牧家 ももベリーラッシー 18日間
・牧家ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ 91日間
・牧家ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 31日間
(製造日含む)

牧家 かけるチーズソース カンコワイヨット

牧家 かけるチーズソース カンコワイヨット
  • 販売価格:540(税込)
  • 温度帯:冷蔵便
2021年1月4日〜販売開始
牧家のナチュラルチーズを主原料に、チーズソースを作りました。カンコワイヨットはフランス東部で古くから作られているチーズフードで、『夏のチーズフォンデュ』とも呼ばれています。
冷蔵状態でもとろりとしているので、パンに塗ったり野菜のディップにと、万能な使い方が出来ます。
原材料
ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道製造)、クリーム/乳化剤、(一部に乳成分を含む)
内容量
110g
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
61日間(製造日含む)
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です
  • エネルギー:295kcal
  • たんぱく質:8.6g
  • 脂質:28.1g
  • 炭水化物:1.8g
  • 食塩相当量:1.9g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 60g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 60g
  • 販売価格:345(税込)
  • 温度帯:冷蔵便
絹のようにスッとさける感触、口に入れたときの柔らかな食感、ミルク感が口のなかいっぱいに広がるよう、作り方もひと工夫しています。そのままでも美味しく、また、ジューシーでミルキーな“さける”チーズが、加熱する事で“伸びる”チーズに変わることも特長です。
原材料
生乳(北海道)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量
60g
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
31日間(製造日含む)
栄養成分表示 1個(60g)当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:217kcal
  • たんぱく質:15.6g
  • 脂質:16.4g
  • 炭水化物:1.7g
  • 食塩相当量:0.7g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 120g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 120g
  • 販売価格:648(税込)
  • 温度帯:冷蔵便
絹のようにスッとさける感触、口に入れたときの柔らかな食感、ミルク感が口のなかいっぱいに広がるよう、作り方もひと工夫しています。そのままでも美味しく、また、ジューシーでミルキーな“さける”チーズが、加熱する事で“伸びる”チーズに変わることも特長です。
原材料
生乳(北海道)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量
120g
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
31日間(製造日含む)
栄養成分表示 1個(120g)当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:434kcal
  • たんぱく質:31.2g
  • 脂質:32.9g
  • 炭水化物:3.5g
  • 食塩相当量:1.4g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ 80g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ 80g
  • 販売価格:540(税込)
  • 温度帯:冷蔵便

北海道伊達市近郊産の生乳を原材料に使用し、ミルクのうまみをぎゅっと詰め込んだお手軽サイズ(80g)のチーズです。食塩のみで味付けしたくせの少ない味わいで、そのままカットしておつまみやサラダに。また、オーブン料理のトッピングとして加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。

『牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ』のチーズステーキ

先日ご紹介した『牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ』のチーズステーキの焼きあがりまでを早送りで撮影してみました。(^^)ノフライパンやホットプレートで、さっと焼くだけで贅沢メニューが完成しますよ!なんと!9月25日〜10日1日までコストコホールセール様全店で行われる「北海道フェア」にてプロボローネ販売が決定いたしました(>▽<)期間内にご来店予定のお客様はぜひチェックしてみてくださいね♪通信販売も行っております。詳細はこちらから↓http://www1.enekoshop.jp/shop/boccashop/item_detail?category_id=364544&item_id=2284824

株式会社 牧家さんの投稿 2017年9月25日
原材料
生乳(北海道)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量
80g
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
121日間(製造日含む)
栄養成分表示 1個(80g)当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:322kcal
  • たんぱく質:20.0g
  • 脂質:26.2g
  • 炭水化物:1.3g
  • 食塩相当量:1.0g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ 80g×3

牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ 80g×3
  • 販売価格:1,296(税込)
  • 温度帯:冷蔵便

北海道伊達市近郊産の生乳を原材料に使用し、ミルクのうまみをぎゅっと詰め込んだお手軽サイズ(80g)が3個セットになったチーズです。食塩のみで味付けしたくせの少ない味わいで、そのままカットしておつまみやサラダに。また、オーブン料理のトッピングとして加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。

『牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ』のチーズステーキ

先日ご紹介した『牧家 ザ・ナチュラルチーズ プロボローネ』のチーズステーキの焼きあがりまでを早送りで撮影してみました。(^^)ノフライパンやホットプレートで、さっと焼くだけで贅沢メニューが完成しますよ!なんと!9月25日〜10日1日までコストコホールセール様全店で行われる「北海道フェア」にてプロボローネ販売が決定いたしました(>▽<)期間内にご来店予定のお客様はぜひチェックしてみてくださいね♪通信販売も行っております。詳細はこちらから↓http://www1.enekoshop.jp/shop/boccashop/item_detail?category_id=364544&item_id=2284824

株式会社 牧家さんの投稿 2017年9月25日
原材料
生乳(北海道)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量
80g×3
保存方法
10℃以下で保存してください
賞味期限
121日間(製造日含む)
栄養成分表示 1個(80g)当たり※この表示値は目安です
  • エネルギー:322kcal
  • たんぱく質:20.0g
  • 脂質:26.2g
  • 炭水化物:1.3g
  • 食塩相当量:1.0g

牧家 ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ

牧家 ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ
  • 販売価格:928(税込)
  • 温度帯:冷蔵便
南イタリアの伝統的なチーズであるカチョカヴァロは、紐に吊るして熟成させるためひょうたん型をしています。手でひとつひとつ丁寧に成形されたユニークな形のこのチーズは、そのまま食べると凝縮されたミルクのうまみが、また、加熱するととろけて伸びるチーズに変身。様々な料理に大活躍です。1センチくらいの厚さにカットしてフライパンでソテーするのがオススメです。
原材料
生乳(北海道)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量
200g
保存方法
冷蔵(10℃以下)
賞味期限
91日間(製造日含む)
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です
  • エネルギー:374kcal
  • たんぱく質:24.5g
  • 脂質:29.4g
  • 炭水化物:2.8g
  • 食塩相当量:1.4g

Bocca オリジナル保冷バッグ

Bocca オリジナル保冷バッグ
  • 販売価格:330(税込)
  • 温度帯:常温
牛マークにシックな茶色なので、ちょっとした贈り物にもご利用いただけるオリジナル保冷バッグ。容量は「牧家のプリン4個入り→6本程度」「ヨーグルト500ml→4本程度」が楽々入る設計です。
耐久性
約5kg

単品商品用小分け袋(小)

単品商品用小分け袋(小)
  • 販売価格:5(税込)
  • 温度帯:常温
容量は「牧家の白いプリン4個入り→3本程度」「牧家 飲むヨーグルトプレーン500g→2本程度」が入ります。

単品商品用小分け袋(大)

単品商品用小分け袋(大)
  • 販売価格:10(税込)
  • 温度帯:常温
容量は「牧家の白いプリン4個入り→7本程度」「牧家 飲むヨーグルトプレーン500g→5本程度」が入ります。
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