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干しホッケの寿し 500g

商品詳細
干しホッケの寿し 500g
田舎のおばあちゃんが漬けた干しホッケの漬物
黒石市の鳴海商店に委託して作ってもらっています。

商品コード:a0800

販売価格(税込):3,000

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

これぞ田舎のおばあちゃんの味

今でも家庭で干しホッケの寿しを作る家はかなりあります。
代々おばあちゃんから受け継がれてきた手造りの味。
見た目はちょっと悪いけれど・・かなりしょっぱいけれど・・
すんごく匂うけれど・・そこがまた・・こんみど旨えようぉ

                                                       (↑じんわり美味しいよ)



<内容量・容器>


500g・約4〜5本いり。真空パック袋入り。

<製法・味>

よく干した生のホッケをしっかりと塩漬けし、もち米と塩とナンバ(酢は使いません)でじっくりつけたもの。

<召し上がり方>小さく切ってこのままご飯に乗せてお召し上がり下さい。軽く焼いてもいいです。
<保存方法>冷蔵で1週間美味しくお召し上がりになれます。
冷凍で1ヶ月保存可能。
<加工地>青森県
<原材料名>シマホッケ(ロシア産)、人参、米、しょうが、砂糖、酒、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料
<配送温度帯>冷凍(冷蔵のときもあります) 
<100gあたりの栄養成分表>エネルギー:319kcal、たんぱく質:30.7g、炭水化物:5.2g、ナトリウム:2444mg、水分:36.0g、脂質:19.5g、灰分:8.6g、食塩相当量:6.2g

干しホッケの寿し 500g
干しホッケの寿し 500g

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