創業昭和31年、青森より”すじこ、たらこ、鮭、つがる漬け、海産物”を産地直送します。
青森から笑顔を届けます
平日・土曜 8時〜18時 日曜・祝日 9時〜17時 0120-35-0240

ロゴマーク津軽弘前市場ハマダ海産

当店の商品は全て、税込表示です。
青森から美味いものだけお届けします。

メインメニュー

ようこそ!!ゲスト様 会員登録はコチラから

トピックパス

ホーム>

おすすめすじこ 300g

商品詳細
おすすめすじこ 300g

ご家庭用にいかがですか。こちらは300gです。  

※すじこは冷蔵便のみにて対応いたします。

商品コード:a0063

販売価格(税込):2,600

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

 おにぎりにも最適!
こちらも甘口のすじこです。

<内容量・容器>

 
300g入。約2本〜4本入ります。

※容器は変わることもあります。

※グラム調整で、切ったものが入ることがあります。また時期により大きさが変わります。
おすすめすじこは、若干色が黒っぽかったり、大きさにばらつきがあったりします。ご了解ください。

<召し上がり方>このまま煮たり焼いたりせずに一口大にほぐして、ご飯にのせてお召し上がり下さい。
<保存の目安>

10℃以下で8日間。

<原材料名>トラウトサーモン卵(デンマーク、フィンランド)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
<配送温度帯>冷蔵のみ

  
 <すじこの食べ方解説> 

先ずは、下の写真のように、1本ほぐして見てください。そうして、ほかほかご飯に「やぁっ」と乗っけます。少し待つと、ご飯の熱ですじこが粒粒にほぐれやすくなります。そこを一口大にすくって、お口へ放り込む。。。うむむ・・・簡単すぎて解説にならない・・・
 
おにぎりにする時は、必ず炊きたてご飯を用意しましょう。ご飯の熱が後々すじこのパラパラ感を生み出してくれます。後は、くれぐれも「手力」入れすぎないように、中はふんわり・外側キュッの感覚です。ハイ。塩加減はいつもの通り、すじこ自体そんなにしょっぱくありませんので、塩むすびの時と同じで大丈夫!後は海苔なり・ゴマなりお好みで!

お酒の肴にする時は、ほぐしたすじこと大根おろし。大葉・チコリ・みょうが・・・わりとツマ物何でも合っちゃいます。
そうそう、じいちゃんなどは、酒かすと混ぜ混ぜしてましたね。
混ぜると言えば、納豆!すじこ納豆なんかは「究極の贅沢」という気がします。(でも、冷奴には合いません。同じ大豆なのですがネ)

ごめんなさい、解説を書いているうちにモーレツにお腹が空いてきました!

ちょっと、「すじこ」買ってきます・・・後は、すじこの産地や食べ方、教えて質問箱「すじこ」を見てみてね。

 

よく一緒に購入される商品 および 関連商品

商品検索

検索フォーム

※キーワードを入れてください。
※機種依存文字は入力できません。
商品詳細検索へ

ショッピングカート

0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。

カートを見る 会計
201812
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 今日    休業日(発送なし)    イベント