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にしん飯寿し 200g

商品詳細
にしん飯寿し 200g

津軽の郷土料理・海鮮漬物  脂の乗った「にしん」 お手頃な食べきりサイズです。

家族みんなで召し上がるならこちら→ にしん飯寿し500g

 

商品コード:40801s

販売価格(税込):520

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

にしんの飯寿し  

日本海食文化圏では広く食されている魚寿し。
津軽では「握り寿し」と区別して
「飯寿し(いずし)」と呼びます。
ご飯はあくまで調味料で、お魚
がメインです。

ご飯は洗い流したりせず、一緒にそのままお召し上がり下さい。

<内容量・容器>
200g/真空パック・袋入り。
<製法・味など>

下漬けしたにしん。
柔らかく炊いたもち米に砂糖・塩・酢・調味料(ちょっと濃い目の甘酢を想像してください)
漬け桶に、にしん・千切りニンジン・千切り生姜・上記調味料を重ねて漬けていきます。

<召し上がり方>洗ったりせず、もち米のついたままタテに3つ位に切ってお召上がり下さい。お好みで醤油を少しかけてもより一層旨みが増します。ご飯にもあいますよ。
<保存の目安>10℃以下で10日間美味しく召し上がれます。
<加工地>青森県弘前市
<原材料名>にしん(ノルウェー)、人参、生姜、餅米(青森県産)、醸造酢、食塩、唐辛子、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)
<配送温度帯>冷蔵/冷凍(※但し、ご家庭での保管は冷蔵庫にてお願い致します。)

 

 

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