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紅鮭の切込 400g

商品詳細
紅鮭の切込 400g
新鮮な紅鮭を麹と塩で漬け込んだ北の保存食です。

商品コード:a0301

販売価格(税込):1,700

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

紅鮭切込み

 

津軽のおかずっこ


新鮮な紅鮭を細切りし、
米麹と塩で漬け込みました。

簡単に言うと
「紅鮭の塩辛」なんですが、
昔から「切込み」と言います。

魚を切り刻んで漬け込むから。
昔の保存食ですね。
でも今は冷凍技術が進んだので
塩分はかなり抑えてあります。
また、添加物・保存料等は
一切使っていません。
安心してお召上がりくださいね。
 

<内容量・容器>


紅鮭の切込み(べにさけのきりこみ)400g
プラスチック容器入り。

<召し上がり方>このままお召上がりください。お酒の肴としては付け合せに大根おろし・青シソ・菊・わけぎ等がよく合います。
<保存方法>10℃以下で約2週間。
冷凍もできます。その場合は-18℃以下で約1ヶ月保存可能。
<加工地>青森県
<原材料名>紅鮭(米国産)、糀、南蛮、食塩、調味料(アミノ酸等)
<配送温度帯>冷凍(冷蔵のときもあります) 

 

紅鮭の切込 400g

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