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お知らせ

愛媛県の最南端『愛南町』から、お客様のたくさんのおいしい笑顔をお届けできるように
たくさんの良質の魚介類を取り揃えております。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

〈年末年始休業のお知らせ〉
休業期間:2021年12月30日〜2022年1月4日
平素は御愛顧いただき、心から御礼申し上げます。上記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

▼お待たせしました「幻の魚」『媛スマ』販売開始!←ご購入はこちら 
▼クエのシーズン到来です!『クエ』『クエ鍋』販売開始!←ご購入はこちら
▼人気の高級魚!『シマアジ』販売開始!←ご購入はこちら
▼四国一の水揚げ量『日戻りカツオ 一本釣り3〜4kg』←ご購入はこちら
▼愛媛農林水産省 優秀賞受賞☆彡『愛南ヒオウギ貝』←ご購入はこちら
▼大人気!!『鮮魚BOX』←ご購入はこちら
▼新商品&『夢シリーズ』『マダイ』『加工品』←ご購入はこちら

『愛南真鯛カレー詰め合わせ』第2弾!←ご購入はこちら 松山大学生からのプレゼント企画実施中♪


商品購入に関する重要事項


■ご注文からお届けまで

@火曜日15時までにご注文(お支払完了)のお客様は、その週の金曜日発送となります。
 また、ご希望の場合は、(愛南漁協指定の商品のみ)翌週水曜日の発送も可能です。

※火曜日15時を過ぎてしまうと発送できません、速やかにお支払いください。
※発送日の指定はできません。


Aお支払方法

◈クレジットカード・代金引換(代引手数料別途)
◈銀行振込(お振込手数料別途)


B配送について

◆最短の商品到着予定日時
土曜日(翌週木曜日も可)午前中           関西・中国・四国・九州(福岡のみ)
土曜日(翌週木曜日も可)14時〜16時  関東(茨城・栃木以外)・信越・北陸・中部・九州(福岡以外)
土曜日(翌週木曜日も可)18時〜20時  関東(茨城・栃木のみ)
日曜日(翌週金曜日も可)午前中           北海道・東北・沖縄
※詳細に関しましてはヤマト運輸のホームページをご確認ください。


◆北海道・沖縄県のみ別途送料をご負担いただきます。
あらかじめご了承ください。


■お問合せに関する重要なお知らせ

◆電話でのお問合せ 
受付時間 9時〜16時
※受付時間以外のお問合せはメールでお願いいたします。

◆メールでのお問合せ
kakou@jf-ainan.or.jp

 

★☆★2020.5.18 愛南漁協公式オンラインショップ オープン★☆★

おすすめ商品

おすすめ商品
【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(丸魚・原魚2s前後)×1尾【送料込み】

【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(丸魚・原魚2s前後)×1尾【送料込み】

日本一の生産量を誇る、愛媛県愛南町で養殖された真鯛です。
発送当日に活締めされたものを、特殊な氷とともに一つ一つ丁寧に梱包。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。上品な脂のりときめ細やかな身質が特徴で、お刺身はもちろん、焼き物や煮付けにしてもふわふわな美味しさ!
また、本商品は環境・社会に配慮して生産されたもののみに与えられる「MEL認証」を取得しています。


【MEL認証とは?】
「マリン・エコラベル・ジャパン(MEL)」は日本発の国際規格水産エコラベル。資源や環境、生態系の保全に配慮して生産された水産物を認証する制度です。MEL認証された水産物を選び食べることは、自然や社会への貢献につながります。詳しくは下記HPへ!
●マリン・エコラベル・ジャパン協議会 公式HP https://www.melj.jp/


【捌き方動画】
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
スタンダードな捌き方から、初心者にもおすすめなキッチンバサミを使ったお手軽な3枚おろし、お造りの作り方などなど。おうち時間を使って、魚の3枚おろしやお造りにチャレンジしてみませんか?
[通常の捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=uwbsnWgdcQw
[簡単な捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=n4F20-WMH2I
[刺身の切り方・盛り付け]
https://www.youtube.com/watch?v=FkkOY88wIfQ

【クックパッドレシピ集】
レンジで簡単!お手軽レシピから、プロ直伝の新作アレンジレシピ、愛南町の郷土料理など随時更新中!
https://cookpad.com/kitchen/39837944


■商品名:活〆養殖マダイ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚(2kg前後)1尾入り/約4〜5人前
■保存方法:冷蔵
■注意事項:生産者の指定はできません。

〈この商品は、翌週水曜日発送も可〉
毎週金曜日の通常発送ではなく、翌週水曜日の発送をご希望の場合のみ、ご注文の際、「ご依頼人情報入力フォーム」のコメント欄に「翌週水曜日発送希望」と入力してください。『初めての方へ』のご注文方法 【Step5】を参照してください。←コチラから

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:01

販売価格:4,500(税込)

特別価格:3,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
【媛スマ】活〆養殖スマ(丸魚・原魚2s前後)【数量限定】【送料込み】

【媛スマ】活〆養殖スマ(丸魚・原魚2s前後)【数量限定】【送料込み】

愛南町で養殖された活〆スマ[媛スマ]です。
スマは「全身トロ」と言われる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特徴の美味しい魚です。日本ではほとんど漁獲されてないため「幻の魚」と呼ばれています。
お刺身にすると約8人前ございます。地元では炙り握りにして食べるのが人気です★他にもレアステーキやマリネなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。

※本商品は限定商品です。
※在庫がなくなり次第終了となります。ご了承ください。

【捌き方動画】
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
[捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=YRhK3Kei7tI
[刺身の切り方・盛り付け]https://www.youtube.com/watch?v=hFyIYa2gIFQ 


■商品名:活〆養殖スマ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚(2kg前後)1尾入り/約8人前
■注意事項:生産者の指定はできません。

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:04

販売価格:12,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
【媛スマ】活〆養殖スマ(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 カマ付【数量限定】【送料込み】

【媛スマ】活〆養殖スマ(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 カマ付【数量限定】【送料込み】

沢山のご要望にお応えして[媛スマ]を3枚おろしにしました!!
スマは「全身トロ」と言われる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特徴の美味しい魚です。日本ではほとんど漁獲されてないため「幻の魚」とも呼ばれています。
お刺身にすると約8人前ございます。地元では炙り握りにして食べるのが人気です★他にもレアステーキやマリネなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。

※本商品は限定商品です。
※在庫がなくなり次第終了となります。ご了承ください。

【捌き方動画】
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
[捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=YRhK3Kei7tI
[刺身の切り方・盛り付け]https://www.youtube.com/watch?v=hFyIYa2gIFQ


■商品名:活〆養殖スマ 皮付フィレ(3枚卸)カマ付
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:皮付フィレ(3枚卸)/カマ付/ウロコ・内臓無
■内容量:原魚(2s前後)1尾分/約4〜5人前
■保存方法:冷蔵
■消費期限:発送日より4日
■注意事項:消費期限が短いため、、お受け取りが消費期限内にできるようご検討をお願いします。

メーカー名:株式会社愛南サン・フィッシュ

商品コード:28

販売価格:13,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
活〆養殖クエ(丸魚・原魚4s前後)【送料込み】

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幻の高級魚として重宝されてきたクエ。[鍋の大様]とも称されています。
クエの身から染み出るとろけるような極上の脂と、ゼラチン質の皮に包まれた透明感のある淡泊な白身の味わいが調和し、口の中に広がります。
日本料理にはもちろん、中華料理など様々な料理に用いられます。
黒潮が流れ込む豊穣な海で育てられたその味をご堪能ください。

【クックパッドレシピ集】
レンジで簡単!お手軽レシピから、プロ直伝の新作アレンジレシピ、愛南町の郷土料理など随時更新中!
https://cookpad.com/kitchen/39837944


■商品名:活〆養殖クエ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚(4kg前後)1尾入り/約8人前
■注意事項:生産者の指定はできません。

〈この商品は、翌週水曜日発送も可〉
毎週金曜日の通常発送ではなく、翌週水曜日の発送をご希望の場合のみ、ご注文の際、「ご依頼人情報入力フォーム」のコメント欄に「翌週水曜日発送希望」と入力してください。『初めての方へ』のご注文方法 【Step5】を参照してください。←コチラから

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:18

販売価格:20,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
愛南のクエ鍋【送料込み】

愛南のクエ鍋【送料込み】

幻の高級魚として重宝されてきたクエ。[鍋の王様]とも称されています。
クエの身から染み出るとろけるような極上の脂と、ゼラチン質の皮に包まれた透明感のある淡泊な白身の味わいが調和し、口の中に広がります。
日本料理にはもちろん、中華料理など様々な料理に用いられます。
黒潮が流れ込む豊穣な海で育てられたその味をご堪能ください。

【クックパッドレシピ集】
レンジで簡単!お手軽レシピから、プロ直伝の新作アレンジレシピ、愛南町の郷土料理など随時更新中!
https://cookpad.com/kitchen/39837944


■商品名:愛南のクエ鍋
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■内容量:身(300g)、アラ(400g)
■保存方法:冷凍
■賞味期限:90日
■注意事項:生産者の指定はできません。

〈この商品は、翌週水曜日発送も可〉
毎週金曜日の通常発送ではなく、翌週水曜日の発送をご希望の場合のみ、ご注文の際、「ご依頼人情報入力フォーム」のコメント欄に「翌週水曜日発送希望」と入力してください。『初めての方へ』のご注文方法 【Step5】を参照してください。←コチラから

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:19

販売価格:10,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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おすすめ商品
活〆養殖 シマアジ(丸魚・原魚1.5kg前後)×1尾【送料込み】

活〆養殖 シマアジ(丸魚・原魚1.5kg前後)×1尾【送料込み】

愛媛県愛南町で養殖されたシマアジです。
発送当日に活締めされたものを、特殊な氷とともに一つ一つ丁寧に梱包。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。
シマアジは、高級魚として扱われており、人気の高い魚です。
カルシウムの吸収率を上げて骨を丈夫にするビタミンDが豊富に含まれています。

【捌き方動画】
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
[捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=YRhK3Kei7tI
[刺身の切り方・盛り付け]https://www.youtube.com/watch?v=hFyIYa2gIFQ 


■商品名:活〆養殖シマアジ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚(1.5kg前後)1尾入り/約4~5人前
■注意事項:生産者の指定はできません。

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:54

販売価格:5,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
日戻りカツオ 一本釣り(丸魚・原魚3〜4s前後)【送料込み】

日戻りカツオ 一本釣り(丸魚・原魚3〜4s前後)【送料込み】

四国一のカツオ水揚げ量を誇る愛南町深浦漁港で水揚げされた、一本釣りの日戻りカツオです。鮮度抜群の日戻りカツオは、お刺身がおすすめ!もちろん、タタキや漬け、焼物、煮物でも美味しくお召し上がりいただけます。

【日戻りカツオとは?】
一般的なカツオ漁は、通常遠くの海域で操業するため、出港してから数日帰港しないで漁を行います。日戻りカツオは、早朝に出港し、近くの海域で漁を行い、その日のうちに帰港して水揚げを行います。近くに漁場がある漁港でしか手に入らない、貴重で新鮮なカツオです。

捌き方はスマと同様の手順です。
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
[捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=YRhK3Kei7tI
[刺身の切り方・盛り付け]https://www.youtube.com/watch?v=hFyIYa2gIFQ


【※ご購入に関しての注意事項(必ずお読みください)】

配送方法等が他商品と異なります。ご購入前に下記注意事項をよく読み、ご了承いただける方のみご購入ください。

※本商品は期間限定商品です。
※本商品は天然物のため、入荷次第の発送となります。
配送日の指定はできません。
※本商品に限り、毎日受注、入荷次第順次発送となります。発送次第、発送完了メールをお送りいたします。
※天然物のため、悪天候により出漁できない日が続くことがございます。ご了承ください。
※天然物のため、まれに寄生虫等がいる場合がございます。調理の際には、十分にご注意ください。


■商品名:一本釣り日戻りカツオ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町深浦
■商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚(3〜4kg前後)1尾入り/約8〜10人前

メーカー名:きくち水産

商品コード:11

販売価格:7,300(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

おすすめ商品
愛南ヒオウギ貝(30個入)【送料込み】

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【満天☆青空レストランでも紹介されました!】

【愛媛農林水産省 優秀賞受賞✨】
愛南町特産のヒオウギ貝は、カラフルな貝殻が特徴の美味しい貝です。形はホタテに似ていますが、甘み旨味、歯ごたえともに抜群!お刺身や焼き物、天ぷらがオススメです。
食べ終わったあとの貝殻は、ガーデニング等にも可愛く再利用でき、インスタ映えにもなりそうです◎

●満天☆青空レストラン
https://www.ntv.co.jp/aozora/location/2018/04/-in-10.html

【クックパッドレシピ集】
レンジで簡単!お手軽レシピから、プロ直伝の新作アレンジレシピ、愛南町の郷土料理など随時更新中!
https://cookpad.com/kitchen/39837944


■商品名:ヒオウギ貝
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:ヒオウギ貝(丸)
■内容量:30個入り
■消費期限:冷蔵3日
■注意事項:消費期限が短いため、北海道・青森県・秋田県・沖縄県・離島へのお届けはできません。また、お受け取りが消費期限内にできるようご検討をお願いします。
生産者の指定はできません。

愛媛農林水産省
優秀賞受賞

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:17

販売価格:5,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:80サイズ

数量

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愛南真鯛しゃぶセット(1食分×4皿) 養殖マダイ【送料込み】

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生産地ならではの高鮮度な真鯛を1皿ずつ丁寧に真空パック。 地元のマルマサ醬油製造の淡口醤油、味付ポン酢をセットにした、愛南の味を楽しめるお勧めのセットです。


■商品名:愛南真鯛しゃぶセット(1食分×4皿)
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■内容量:愛南真鯛しゃぶ(1食分)×4皿
     味付ポン酢100ml×1本
     淡口醤油100ml×1本
     だし昆布×1枚
■保存方法:冷凍
■賞味期限:180日
※品質を損なうため、解凍後の再冷凍はしないでください。

【新商品】

メーカー名:株式会社愛南サン・フィッシュ

商品コード:39

販売価格:8,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

数量

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真鯛しゃぶしゃぶと鯛めし焼きおにぎりセット 養殖マダイ【送料込み】

真鯛しゃぶしゃぶと鯛めし焼きおにぎりセット 養殖マダイ【送料込み】

愛南町内で養殖された新鮮な真鯛のしゃぶしゃぶと、真鯛がたっぷり入った鯛めし焼きおにぎり、アラのセットです。
真鯛のしゃぶしゃぶは、職人の手によって一枚一枚丁寧にスライスしています。脂の乗ったしゃぶしゃぶは、上品な身ながら食べ応えのある味わいです。アラを鍋に入れていただくと、より一層鍋全体に鯛の旨味が広がります。
鯛めし焼きおにぎりは電子レンジやオーブンで温めなおすと美味しくお召し上がりいただけます。鯛の出汁の旨味と醤油の香ばしさが食欲をそそる逸品です。カマは塩焼きや煮つけにしても美味しくお召し上がりいただけます。
それぞれ鮮度を保つために、加工してすぐに急速冷凍しています。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。


■商品名:真鯛しゃぶしゃぶと鯛めし焼きおにぎりセット
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■内容量:真鯛しゃぶしゃぶ×2皿
     鯛めし焼きおにぎり(3個入り)×1パック
     真鯛アラ×1尾分
■保存方法:冷凍
■賞味期限:90日

メーカー名:株式会社愛なん屋

商品コード:08

販売価格:5,300(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

数量

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