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【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 アラ付【送料込み】

商品詳細
【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 アラ付【送料込み】

日本一の生産量を誇る、愛媛県愛南町で養殖された養殖真鯛です。
発送当日に活締めされたものを、車で3分の加工場へ運搬。すぐさま3枚おろしに加工し、一つ一つ丁寧に梱包し発送しています。おろし済み&アラ処理済なので、あとはお刺身などに調理するだけの簡単商品です。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。上品な脂のりとプリプリできめ細やかな身質が特徴で、お刺身はもちろん、焼き物や煮付けにしてもふわふわな美味しさ!
また、本商品は環境・社会に配慮して生産されたもののみに与えられる「MEL認証」を取得しています。


【MEL認証とは?】
「マリン・エコラベル・ジャパン(MEL)」は日本発の国際規格水産エコラベル。資源や環境、生態系の保全に配慮して生産された水産物を認証する制度です。MEL認証された水産物を選び食べることは、自然や社会への貢献につながります。詳しくは下記HPへ!
●マリン・エコラベル・ジャパン協議会 公式HP https://www.melj.jp/


【捌き方動画】
愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!スタンダードな捌き方から、初心者にもおすすめなキッチンバサミを使ったお手軽な3枚おろし、お造りの作り方などなど。おうち時間を使って、魚の3枚おろしやお造りにチャレンジしてみませんか?
[通常の捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=uwbsnWgdcQw
[簡単な捌き方]https://www.youtube.com/watch?v=n4F20-WMH2I
[刺身の切り方・盛り付け]
 https://www.youtube.com/watch?v=FkkOY88wIfQ

【クックパッドレシピ集】
レンジで簡単!お手軽レシピから、プロ直伝の新作アレンジレシピ、愛南町の郷土料理など随時更新中!
https://cookpad.com/kitchen/39837944


■商品名:活〆養殖マダイ 皮付フィレ(3枚卸)アラ付
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:皮付フィレ(3枚卸)/アラ付/ウロコ・内臓無
■内容量:原魚(2s前後)1尾分/約4〜5人前
■保存方法:冷蔵
■消費期限:発送日より4日
■生産者:安高水産有限会社
■加工業者:有限会社ハマスイ

返品の取扱方法

1.商品の交換又は返品は受け付けないものとします。

2.1に拘らず、ケースの破損等弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合のみ、交換・返品の受付をします。この場合、会員は商品到着後1週間以内に弊社の指定する方法により、弊社に通知するものとし、弊社は良品の注文商品と交換します。但し、当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。

メーカー名:有限会社 ハマスイ

商品コード:02

販売価格:5,000(税込)

(税抜 4,630)

特別価格:4,300(税込)

(税抜 3,981)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

数量

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【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 アラ付【送料込み】
【★MEL認証商品】活〆養殖 愛南の真鯛(皮付き3枚おろし・原魚2kg前後)×1尾 アラ付【送料込み】

カスタマーレビュー

評価 美味しい (2020/07/01)

フィレの真空パックが2袋(片身ごとに分かれている)と、頭と中骨が入った真空パックが1袋、合計3袋が入っています。

発泡スチロールに入っていた保存用氷も、丁寧に袋に詰められているので、箱を開けた瞬間から、不快な思いを一切感じることなく、最後までとても美味しくいただけました。

身は柔らかめなので、塩焼きや潮汁、なめろう、ムニエルが良かったです。

リピートしようと思います。

宮本 20代 / 女性 / 購入済み /

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