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活〆養殖スマ[媛スマ] ラウンド(丸魚・原魚2s前後)愛媛県愛南町産【数量限定】【送料込み】

活〆養殖スマ[媛スマ] ラウンド(丸魚・原魚2s前後)愛媛県愛南町産【数量限定】【送料込み】

愛南町内で養殖された活〆スマ[媛スマ]です。
スマは「全身トロ」と言われる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特徴の美味しい魚ですが、日本ではほとんど漁獲されてないため「幻の魚」と呼ばれています。
お刺身や炙り、レアステーキなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。

※本商品は限定商品です。

※在庫がなくなり次第終了となります。ご了承ください。
 
●捌き方動画
https://www.youtube.com/watch?v=YRhK3Kei7tI
●炙り・盛り付け
https://www.youtube.com/watch?v=hFyIYa2gIFQ 


商品名:活〆養殖スマ
原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
商品形態:ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
内容量:原魚(2kg前後)

※生産者の指定はできません。

※商品は金曜日発送のみとなります。

配送日の指定はできません

※ご購入の際は、トップページの「お知らせ」に記載の
 【商品発送に関する重要なお知らせ】必ずお読みください。

メーカー名:愛南漁業協同組合

商品コード:04

販売価格:12,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:100サイズ

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