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漬物(みそ漬)

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ぼたごしょうきざみ味噌漬

ぼたごしょうきざみ味噌漬

ぼたごしょうはピーマンのような形をした、実が肉厚で果肉は柔らかな青とうがらしです。信濃町で栽培されており、信州伝統野菜の1つです。それを刻んで、長野県産の大豆と米を使った味噌に漬けました。

程よい辛味とシャリッとした食感がご飯との相性抜群です!!!


【原材料名】                               ぼたごしょう、漬け原材料〔みそ、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、かつお節エキス、赤ワイン、醸造酢、こんぶ粉〕、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】

長野県信濃町

【内容量】

80g

 

 

商品コード:3月25日

販売価格:400

ただいま在庫がございません。しばらくお待ちください。

数量

商品
野菜きざみ味噌漬 80g

野菜きざみ味噌漬 80g

《野菜きざみ味噌漬 80g


爽やかな辛さのしょうがと、
だいこん、しろうりなど、国産の野菜を刻んでみそ漬にしました。
しょうがの爽やかな辛さが食欲をそそります。
お茶漬けやおにぎりの具などにおすすめです。 


 

 

【原材料名】
だいこん、きゅうり、みょうが、しょうが、しろうり、漬け原材料〔みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、酒かす、食塩、発酵調味料、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし〕、酸味料、酒精、調味料、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】

国産

 【内容量】

80g




 

 

商品コード:3月3日

販売価格:360

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数量

商品
生姜きざみみそ漬 80g

生姜きざみみそ漬 80g

     《生姜きざみみそ漬 80g


 

国産の生姜を刻み、味噌漬にしました。

爽やかな辛さは料理の隠し味にも使えます。

生姜が刻んであるので、包丁いらず!!

豚肉と一緒に炒めて、簡単しょうが焼が作れます。


【原材料名】

しょうが、漬け原材料〔みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢、酒かす、みりん、赤ワイン、食塩〕、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

 

【原料原産地】

国産

 

【内容量】

80g

 

商品コード:3月20日

標準価格:399

販売価格:390

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商品
みょうが味噌漬 90g

みょうが味噌漬 90g

   《みょうが味噌漬 90g


 国産のみょうがを、信州みそに漬けました。

独特の風味が食欲をそそります。温かいごはんによくあいます。
 


 【原材料名】
  みょうが、漬け原材料〔みそ、砂糖、しょうゆ、

 醸造酢、 酒かす、みりん、日本酒、食塩〕、酒精  (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

 【原料原産地名】
  国産
 

 【内容量】

  90g


 

商品コード:3月10日

標準価格:540

販売価格:500

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商品
きゅうり味噌漬 140g

きゅうり味噌漬 140g

      《きゅうり味噌漬 140g



 国産のきゅうりを信州味噌に漬けました。                                歯ごたえのよさと、さっぱりとした味は毎日の食卓に欠かせません



【原材料名】
きゅうり、漬け原材料〔みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、
酒かす、発酵調味料、食塩、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、
 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】
国産 


【内容量】
 140g

 

商品コード:3-50

標準価格:486

販売価格:460

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商品
丸なす味噌漬 130g

丸なす味噌漬 130g

       《丸なす味噌漬 130g


日本各地には個性的な茄子がたくさんあります。
この丸茄子も長野市を中心とした北信濃の特産です。
地元では、おやきにしたり、味噌をつけて焼いたり、蒸かしてからし醤油で食べたり。7月から9月の旬の時期には、食卓は連日茄子料理です。

少し小さめの、身がしまった丸茄子を使って味噌漬にしました。味噌は国産大豆を使った信州味噌です。柔らかくて優しい甘みは、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいです。



 


【原材料名】

丸なす、漬け原材料〔みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、
酒かす、発酵調味料、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし、食塩〕、
酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】
長野県 


【内容量】
130g

商品コード:3月30日

標準価格:486

販売価格:460

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商品
丸なす味噌漬(大) 210g

丸なす味噌漬(大) 210g

     《丸なす味噌漬(大) 210g


日本各地には個性的な茄子がたくさんあります。この丸茄子も長野市を中心とした北信濃の特産です。地元では、おやきにしたり、味噌をつけて焼いたり、蒸かしてからからし醤油で食べたり。7月から9月の旬の時期には、食卓は連日茄子料理です。

少し小さめの、身がしまった丸茄子を使って味噌漬にしました。味噌は国産大豆を使った信州味噌です。柔らかくて優しい甘みは、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいです。


 【原材料名】

 丸なす、漬け原材料〔みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、酒かす、発酵調味料、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし、食塩〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

 

 【原料原産地】

 長野県

 

 【内容量】

 210g

 

商品コード:3月31日

標準価格:648

販売価格:620

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商品
しょうが味噌漬 90g

しょうが味噌漬 90g

      《しょうが味噌漬 90g》 


国産のしょうがを信州味噌に漬けました。

しょうがの爽やかな辛さは、食欲のない時に最適です。

 

<簡単アレンジレシピ♪>

「しょうが味噌漬」本品をすり、バニラアイスと混ぜるとまろやかな絶品アイスのできあがり!!ぜひ、お試しください☆
 


 【原材料名】 
 しょうが、漬け原材料〔みそ、砂糖、しょうゆ、醸造酢、酒かす、みりん、日本酒、食塩〕、酒精、
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

 【原料原産地名】
 国産


 

 【内容量】
 90g

 

商品コード:3月22日

標準価格:473

販売価格:500

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商品
三種の野菜味噌漬 150g

三種の野菜味噌漬 150g

《三種の野菜味噌漬 150g


戸隠大根、丸なす、胡瓜を信州味噌に漬けました。温かいごはんやお茶漬けにどうぞ。
味噌の風味が生きていますので洗わずに味噌を軽く拭ってお召し上がりください。


 【原材料名】

 だいこん、丸なす、きゅうり、漬け原材料〔みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、酒かす、発酵調味料、赤ワイン、食塩、かつお節エキス、醸造酢、とうがらし〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 

 

  【原料原産地名】

 国産

 【内容量】

 150g

 

商品コード:3-70

標準価格:594

販売価格:550

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商品
山ごぼう味噌漬 60g

山ごぼう味噌漬 60g

 

      《山ごぼう味噌漬 60g



信州味噌の風味がしっかりしみ込んだ山ごぼうは香りがよく、歯ごたえも楽しめます。

お召し上がりの際は、味噌は洗わず手で軽く拭う程度で。

余った味噌も野菜炒めなどのお料理にお使いください。



【原材料名】
山ごぼう(もりあざみ)、漬け原材料〔みそ、砂糖、しょうゆ、醸造酢、酒かす、みりん、日本酒、食塩〕、酒精、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】
国産 

【内容量】
60g


商品コード:3-60

標準価格:540

販売価格:500

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商品
野沢菜青唐みそ漬 80g

野沢菜青唐みそ漬 80g

  《野沢菜青唐みそ漬 80g》 


信州麻績村の自社農場で無農薬で栽培した野沢菜の本漬を刻み、国産の大根、青唐辛子と一緒に味噌漬にしました。

焼いた鶏肉の上にチーズとともにのせて

クラッカーの上に季節の野菜とともにのせて

お茶漬けやおにぎりの具にも最適です。



【原材料名】

野沢菜、だいこん、青とうがらし、漬け原材料〔みそ、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、かつお節エキス、赤ワイン、醸造酢、こんぶ粉〕、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地】
長野県産(野沢菜)、国産(だいこん、青とうがらし)

 

【内容量】

80g
 


 

商品コード:3月7日

標準価格:399

販売価格:390

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ふきみそ 80g

ふきみそ 80g

           《ふきみそ 80g


国産のふきのとうを刻んで信州味噌に漬けました。ほろ苦い風味が温かいごはんによくあいます。

ごはんのおともにはもちろん、アレンジ料理にも最適!!

マヨネーズと和えて、野菜のディップソースにも
 


【原材料名】 
ふきのとう、漬け原材料〔味噌、砂糖、赤ワイン、とうがらし〕、 調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【原料原産地名】
国産
 

 

【内容量】
 80g



 

商品コード:3月6日

標準価格:399

販売価格:390

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