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"がんす"のお話...


▲三宅水産がんすPRキャッチコピー 「うまいでがんす」 商標登録第5108186号。





■歴史

やけ」 と 「がんす

「がんす」は、日常の食材(練り物)よして、古く昔より 呉市広町(広島県南部)の蒲鉾屋さんで生まれたポピュラーな「天ぷら」です。

名の由来は、昔から広町の方言(呉市近辺)で語尾に使われます「〜でございます。」の意味で、商品の名前の切っ掛けとなりました。

この商品をつくった時に、当時の一代目三宅惣一をはじめ、蒲鉾屋の意向で
「なじみのある商品にしたいんじゃ。」との声が発案と先代より残されております。

普段から皆がよく使い、親しみやすいコトバの「〜がんす」をもじって「がんす」。
その名前は直ぐに広まり、地元の美味しい食材としてお弁当や、おやつの定番になりました。

誕生説と同時進行で更なる秘策、
三宅惣一は自社の「がんす」に表情をもたせることと、
具財の甘くて美味しい玉ねぎの腐敗をどうにか防げないものかと悩んでいました。

その結果、殺菌作用と保存の意味を持つ『七味唐辛子』を、地元で在籍されていた韓国の方の作られるキムチよりヒントを経て混ぜ込み、
「後からピリッと辛い!みやけのがんす」を生み出したのです。

創業以来の『こだわり七味唐辛子』は、辛さ旨味も十分!!
ですが、嫌味のない辛さなので、多くの方がこの味のトリコになって参りました!!
今も多くの”みやけのがんすファン”を魅了しています。

「がんす」は今現在(2014年)、色々なメーカーさんも注目して製造しております。

そんな中でも、いっそう人気のある自慢のピリ辛」味

「元祖 ピリ辛 がんす」 処にもない変わらぬ懐かしい味としてどうぞ御賞味くださいませ。



■一般用パッケージ



        広島名物がんす 老舗蒲鉾 三宅水産
【地元、県内のスーパー専用】
商品名:「みやけのがんす」
取り扱い場所:フレスタ全店・藤三全店・西条ショージ全店・ジャスコ(広.宇品.ソレイユ.みゆき)・ゆめタウン(広島本店.呉.黒瀬.東広島)・フジグラン(安芸.東広島.緑井.高陽.広島宝町)・MaxValue(広中央.広東)・スパーク(中山.浜田.庚午)
その他、呉市内小売商店
※がんすの内容    2枚入り
※がんすの賞味期限 7日間

【おみやげ・贈答専用】
商品名:「うまいでがんす」
取り扱い場所:JR広島駅・JR呉駅・広島空港・小谷SA(上り/下り)・宮島SA(下り)・三宅水産直営店(呉そごう店)・ヤマスイ(お魚屋さん内)
※がんすの内容    2枚入り
※がんすの賞味期限 12日間




■リアルマスコットキャラクター がんす娘。

がんす娘は いつでも大好き ブチ美味 がんす!!!

地元スーパーはじめ、県内のイベント先や観光地に出没する三宅水産のがんす家族の一員(長女)。
「がんす」が大好きで育つ故に、嫁にも行かずして「がんす」をPRし続ける。
三宅水産の家族の女子供はすべて「がんす娘。」の称号が与えられる。

初代がんす娘。は 主に日曜日 広島県内のフレスタさん店舗に登場している。





【"がんす" おいしぃポイト】
オーブントースターにアルミを敷いて、軽〜く(3〜5分を目安に)表面をあぶり、
工場で食べるような感覚で、出来立てを楽しむのが
もっとも美味しいお召し上がり方です。

又、故郷の味でもある「がんす」は、おでんに入れたりもします。(呉や黒瀬町で定番!!)
煮立った最後に入れて、出汁がほんのりしみて「うまいがんすのぅ。」の一声が嬉しいです。

[募 集!!]
オリジナルの美味しぃがんすのオリジナルの食べ方、レシピがございましたら
是非メールでお知らせ下さい!!


みやけのがんすお買い求めはこちらから‥‥‥‥‥‥‥‥がんす購入ページ
●大人気!三宅水産イベント情報はこちらから ‥‥‥‥‥‥‥‥三宅水産のイベント
三宅水産マスコットキャラクターによる チョットおかしなBlog  ‥‥がんす娘。Blog
●その他、がんすについてのお問合せはこちらから ‥ ‥‥‥‥‥三宅水産 本店


 

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