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プチガトー

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新鮮な素材を生かした、オペラ自慢の目にも鮮やかなプチガトーたちです。
材料や季節により日々ご用意できる商品は変わります。
また、飾りつけや器も変わります。

*このページの商品は生菓子ですので、発送はできません。
店頭でのみの販売となります。 

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商品
濱田シュー(1個)

濱田シュー(1個)

オペラのシュークリームは、マダガスカル産のバニラと
北海道・十勝産の生クリームで作った自慢のクリームを
お客様からの注文をお受けしてからお詰めいたします。

『濱田シュー・ストーリー』

販売価格:135(税込 146円)

商品
チーズ in ドーナツ

チーズ in ドーナツ

濱田リング(焼ドーナツ)とベイクドチーズが1つになりました!
焼ドーナツにスフレチーズを流して、更にじっくり丁寧に焼き上げた、
オリジナルスイーツができました!
            

販売価格:277(税込 300円)

商品
オペラ

オペラ

コーヒーと洋酒のシロップをたっぷり染み込ませた
生地とチョコレート、クリームを何層にも重ねた
フランスの伝統菓子です。
オーナーシェフ濱田が修行のために訪れたフランス、
パリで最初に食べたお菓子で、その時の感動を
忘れないために、と店名にもなりました。

販売価格:380(税込 411円)

商品
いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ

オペラ自慢のふわふわスポンジに
生クリームといちごだけの
シンプルなケーキです。

販売価格:380(税込 411円)

商品
ショコラ

ショコラ

ふんわりココアスポンジに
チョコ生クリームをサンドしただけの
シンプルなチョコレートケーキです。

販売価格:380(税込 411円)

商品
フロマージュ

フロマージュ

ムースのようなやわらかい食感の
レアチーズケーキです。

販売価格:340(税込 368円)

商品
濃厚チーズタルト

濃厚チーズタルト

中に入っているヘーゼルナッツが
香ばしいベイクドタイプの
チーズケーキです。

販売価格:340(税込 368円)

商品
プラリネ

プラリネ

【季節限定】
アーモンドとヘーゼルナッツのムースの中に
プラリネのガナッシュを入れました。
口の中にナッツの風味が一杯です。

販売価格:400(税込 432円)

【季節限定商品】

商品
チーズスフレ

チーズスフレ

チーズの風味豊かなしっとりした
スフレチーズケーキです。

販売価格:320(税込 346円)

商品
福岡・八女栗のモンブラン

福岡・八女栗のモンブラン

福岡・八女産の和栗を使った
モンブランです。
ほくほく大粒の蒸し栗を丸ごと
中に入れ、八女栗のペーストを絞りました。

販売価格:450(税込 486円)

商品
プリンアラモード

プリンアラモード

オリジナルのカップで焼いたプリンの上に
生クリームとフルーツをたくさん盛りました。
(オリジナルカップ付き)

販売価格:400(税込 432円)

商品
ティラミス

ティラミス

マスカルポーネチーズと
コーヒーを使った
イタリアのお菓子です。

販売価格:360(税込 389円)

商品
ルージュ

ルージュ

【季節限定】
フランボワーズのムースの中に、
ホワイトチョコのムースが入っています。

販売価格:370(税込 400円)

【季節限定商品】

商品
季節のタルト(栗)

季節のタルト(栗)

【季節限定】
タルト生地のたっぷりのカスタードクリームと
栗のクリームを絞り、渋皮栗をかざっています。

販売価格:400(税込 432円)

【季節限定商品】

商品
森のくまさん

森のくまさん

【季節限定】
チョコレートのムースの中に
ババロアが入っています。
お酒を一切使用していないお菓子です。

販売価格:350(税込 378円)

【季節限定商品】

商品
サヴァラン

サヴァラン

【季節限定】
シロップをたっぷり染み込ませた生地に
生クリームをたっぷり絞って
仕上げたフランスの伝統菓子です。
ラムのシロップは、スポイトに入っています。
お好みで、ふりかけてお楽しみください。 

販売価格:380(税込 411円)

【季節限定商品】

商品
ショコラフレーズ

ショコラフレーズ

【季節限定】
チョコレートのフィナンシェと、
いちごのムース、いちごのジュレの
組み合わせです。

販売価格:370(税込 400円)

【季節限定商品】

商品
ショコラ・ゴヤール

ショコラ・ゴヤール

【季節限定】
秋の新商品”ショコラ・ゴヤール”です。
ゴヤール社のマール・ド・シャンパーニュを使った
チョコレートムースとブリュレを合わせた
ちょっと大人向けの商品です!

マールは、ワインを造ったあとのブドウを使った蒸留酒で、
マール・ド・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方で作られたマールです。

販売価格:400(税込 432円)

【季節限定商品】

商品
抹茶のガトー

抹茶のガトー

大納言入りの抹茶のムースの中に
バニラのブリュレを合わせました。

販売価格:360(税込 389円)

商品
オートンヌ

オートンヌ

【季節限定】
フランス栗のムースの中に
栗のブリュレを合わせました。

販売価格:370(税込 400円)

【季節限定商品】

商品
かぼちゃのオバケ

かぼちゃのオバケ

【季節限定】
かぼちゃの甘露煮が入ったかぼちゃのムースの上に
たっぷりのカスタードクリームと生クリームを絞って、
ふんわり、ぎゅうひで包んでいます。

販売価格:370(税込 400円)

【季節限定商品】

商品
アンジェロ

アンジェロ

【季節限定】
ホワイトチョコのムースの中に
甘酸っぱい木苺のジュレが入っています。

販売価格:370(税込 400円)

【季節限定商品】

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