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国産小麦手延べそうめん
坂利製麺所が 国産小麦粉を使用するようになったのは、
創業者の子を想う単純な気持ちからでした。
家庭の主婦であった創業者は、ふとしたきっかけから 手延そうめん を作るようになったとき、
「自分の子供に自信を持って食べさせられる美味しい麺とはどんなものか？」を考え、
国産小麦粉しかないと決断し、作り方なども工夫しました。
葛そうめん や 葛うどん もこれがベースとなっています。
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