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10月1日から、送料の値上げをお願いいたします。

毎度、清左衛門をご愛用いただきまして誠にありがとうございます。

各局、各紙の報道で御承知のことと思いますが、10月1日から、ヤマト運輸の運賃が大幅に値上げされることになりました。基本の値上げの幅が大きいことに加え、今までは、サイズが違っても一律だった運賃が、厳格なサイズ別運賃に変わりました。この変更にともなう送料改定についてお知らせいたします。

これまで、清左衛門では、荷物の大きさや個数に関わらず、すべて一番小さいサイズの運賃ひとつ分だけをお客様にご負担いただいて、差額は清左衛門で負担しておりました。
今までのヤマト運輸が個数重視で、サイズは少し大目に見てもらうことが出来たのでこういう方法が続けられましたが、今後は、すべての荷物を測定機器にかけて1ミリでも超えると、NGがでるほど厳格になるため不可能となります。

規定のサイズを1ミリでも超えれば、送料が加算される上に、クール送料の加算が発生します。
また120サイズを超えるとクール便で送ることはできません。今まで、なんとか大きめの一つの箱で送ってもらえた分量が、今後は、箱が膨らんでしまうだけでも複数に分けなくてはなりません。

このような事情により、誠に申し訳ありませんが、以前のような方法は採用できなくなりました。
10月1日以降は、1梱包で許容されるサイズのものについては、沖縄県以外は、従来通り、送料、クール手数料共に一番小さい60サイズのみをご請求させていただきますが、ご注文の梱包が複数になる場合は、荷物1個あたり60サイズの送料をご請求させていただきます。
沖縄県宛の荷物につきましては、サイズ別送料の差があまりに大きいため、一律には扱えませんのでご了承くださいませ。
誠に申し訳ございませんが、事情御察しの上、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

新送料

 




 

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贅沢茶漬 杉箱2号

贅沢茶漬 杉箱2号

 とことん贅沢な素材を用い、甘さを排した、きりっと醤油味の通人辛口向・最高級佃煮です。穴子、ちりめん、昆布、ごぼうの詰合せ。温かいごはんや、お弁当にもお薦めですがひと手間かけてお茶漬けにしていただくとまさに真価を発揮します。お酒の後の〆にはこの上ない美味しさで、左党には断然お薦めの一品です。

【内容量】     210g
【箱寸法】     16.5×13.5×3.1cm
【賞味期限】    冷蔵2週間

【使用原材料】本醸造醤油・純米酒・ゴボウ(国産有機)・穴子(長崎)・ちりめん(宮崎)・真昆布(天然・道南産)・生姜(国産有機)・山椒(丹波)  
【アレルゲン】 大豆・小麦

★ ご進物用の包装です。のし指定可能(配送先設定ページで)。
★ご要望はコメント欄にご記入ください。
★保管方法と日持ちについて、詳しくは特設ページをご覧ください。
保管方法と日持ちについて

★清左衛門の贅沢茶漬は様々なメディアでご紹介いただいてます。
dancyu 2010年12月号
森公美子さんが紹介して下さいました!
 

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商品コード:s2a

販売価格:4,212(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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鮭茶漬 大びん

鮭茶漬 大びん

紅鮭の中でも、最も味が良いとされる千島沖の最高級紅鮭を、鮭の旨みが際立つ辛口に、備長炭で焼き上げ、鮭茶漬けの逸品に仕上げました。原材料は、最高級の紅鮭と粗塩だけ。正真正銘の鮭茶漬けです。
鮭は塩が効いてこそ、美味しさの光る魚。炭焼きの香ばしさもお楽しみ下さい。熱々の煎茶でのお茶漬けのほか、ふりかけとしても、目の覚める美味しさです。 
鮭ビンがあるとどことなく豊かな気分。常備菜にどうぞ!

【内容量】      120g
【賞味期限】    冷蔵で製造日より90

【使用原材料】 紅鮭・塩
【アレルギー】  さけ

 

鮭茶漬の原材料について

清左衛門では、従来、道東産紅鮭特級(本ちゃん紅鮭特級)を使用してきましたが、近年の日露漁業交渉の決裂で入手が不可能となりました。現在は同じ海域で取れた鮭自体は全く同じで、船籍と加工方法のみが違うロシア産紅鮭特級(沖流し紅鮭特級)をしています。
道東産のときより、時間と手数をかけ、じっくり塩を回し、味を凝縮させてから使用していますので、味に遜色はございません。詳しくはブログをごらんください。

実録、ロシア産紅鮭との悪戦苦闘記!
清左衛門 炭焼き・手ほぐし鮭茶漬
鮭茶漬の原材料についてのお知らせ
清左衛門ウェブサイト雑記「最高級の紅鮭が大・大・大ピンチ!」
 

おすすめコメント

びっくりするほど美味しい本物の鮭茶漬。
一口瞭然。

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販売価格:4,104(税込)

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ミネラルナッツ&フィッシュ

ミネラルナッツ&フィッシュ

オーガニックのナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ)と良質なごまめを程よくローストして、沖縄波照間産の黒砂糖をベースにしたたれをからめた、ヘルシーなおつまみ。ちょっとおやつが欲しいときにぴったりです。ひとくちで十分美味しいから、ひとくちにしとけばいいのに、あとひく美味しさ‥、止まらないのだけが玉にきずです。

【内容量】  60g
【賞味期限】 冷蔵で製造日より30日
【使用原材料】
有機アーモンド・有機カシューナッツ・有機くるみ・黒糖・三温糖・田作り(かたくちいわし)・本醸造醤油
【アレルギー】大豆・小麦・カシューナッツ・くるみ

※パッケージ:
ご進物用の場合は、他の商品との詰め合わせのご進物用箱をご購入ください。
商品単体での個別での包装をご希望の場合はコメント欄にご記入ください。
ご進物用箱

★詳しくは清左衛門ブログへ
ミネラルナッツ&フィッシュ新登場です!

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黒豆 大びん

黒豆 大びん

丹波の丹波黒と、精製工程の少ない三温糖を使用し、早く煮上げる為や、黒く仕上げる為などの薬品類を一切使用せず、素朴な鉄鍋でじっくりと時間をかけて仕上げています。自然な美しさと深い味わいの野趣ある黒豆は、清左衛門の自信作です。

【内容総量】 285g (固形量:180g)
【賞味期限】 常温約2〜4ヶ月
【使用原材料】三温糖・黒豆(丹波)・本醸造醤油・塩
【アレルゲン】 大豆・小麦

※こちらの商品は箱入りではございません。
ご進物の場合は、このカテゴリで一本用の箱(無料)をご購入いただくか、びん詰合せの商品カテゴリでご購入ください。
ご進物用箱
煮豆

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清左衛門で簡単お正月はいかが? 

●ご希望数より在庫が不足しているときはお問い合わせください。
●製造に時間がかかりますので、まとまった数を日付指定でご希望の場合はお問い合わせください。


 

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販売価格:2,592(税込)

品切れです。製造が追いつくまでお待ち下さい。

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やんちゃ煮 徳用パック

やんちゃ煮 徳用パック

炭火で香ばしく煎りあげた鶴の子大豆とごまめ(たいていは京都の宮津産)の佃煮。独特の歯ごたえ、懐かしい甘辛味となんとも言えない香ばしさであと引く美味しさです。
ビールのおつまみやお茶請けに大人気、やみつきになる味です。

★新しい徳用パックは、さらにお得になりました。

【内容量】  120g
【賞味期限】 冷蔵で製造日より30日
【使用原材料】鶴の子大豆(北海道)・本醸造醤油・三温糖・田作り(かたくちいわし)・純米酒・加工黒糖(一部に、大豆・小麦を含む)
※使用原材料の詳細については、清左衛門ホームページ『お知らせ』の
『使用原材料について』の最新版をご覧ください。

※パッケージ:
こちらの商品はプラスティック容器入りです。

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大納言 大びん

大納言 大びん

丹波篠山の大納言小豆と三温糖を丁寧な手作りで美味しい「あん」に仕上げました。さっぱりと上品な味わいが静かなブームです。そのまま「お茶請け」として、古典的に白玉に添えて。また朝食のバタートーストのおともに。アイスクリームのトッピングとして。召し上がり方はいろいろです。

【内容量】     305g
【賞味期限】 常温約2〜4ヶ月
【使用原材料】三温糖・小豆(大納言・丹波)・塩

※こちらの商品は箱入りではございません。
ご進物の場合は、このカテゴリで一本用の箱(無料)をご購入いただくか、びん詰合せの商品カテゴリでご購入ください。
ご進物用箱
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爽やかな秋の朝、大納言トーストがおすすめです。


 

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