「あなごと堺」　かつては「下関のふぐ、堺の穴子」と称されるほど、
　　　　　　　　　　　　堺の出島ではあなごの延縄漁が盛んに行われていました。
　　　　　　　　　　　　その界隈は「穴子屋筋」と呼ばれ、あなごを加工する特殊な
　　　　　　　　　　　　技術を持った『堺もん』といわれるあなご屋が
　　　　　　　　　　　　軒を並べていました。