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時鮭(時知らず)切身 1パック(切身8枚厚切り)

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商品詳細
時鮭(時知らず)切身 1パック(切身8枚厚切り)
釧路に春を知らせる鮭
4月〜6月にかけて、道東前浜で定置網により漁獲される未成熟な若い鮭。脂肪分が多く、天然ならではの旨みがあり、漁獲されてすぐに船上にて活〆される為、鮮度も良好です。
 

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販売店名:釧路北匠

商品コード:041-005

販売価格:4,000(税込 4,320円)

数量

発送方法

普通便 ・ 冷蔵便 ・ 冷凍便
販売店釧路北匠
産地釧路産
保存方法要冷凍(-18℃以下)

 

 

産卵期に遡上する成魚(4年から5年魚)に対し、 2〜3年の成年期の白鮭である為、身全体に 脂肪分が多く含まれ身質が柔らかいのが特徴です。

脂がのったとろける身質が絶品で、是非一度ご賞味いただきたいお勧めの一品です。

冷凍便での発送に合わせ、切身を一枚ずつラップに包みお届け致します。 

 

時鮭(時知らず)切身 1パック(切身8枚厚切り)
時鮭(時知らず)切身 1パック(切身8枚厚切り)

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