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生ホッケ半身2枚とチャンチャンたれ200g(約4人前)

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商品詳細
生ホッケ半身2枚とチャンチャンたれ200g(約4人前)
利尻、礼文、羅臼の漁師は昔からホッケのちゃんちゃん焼きをよく食べています。
鮭のチャンチャン焼き同様、名物郷土料理です。
北海道bPと言われる羅臼産のホッケ(脂乗り最高)でチャンチャン焼きをして一時の至福を得ませんか!!
※写真はイメージです。

販売店名:丸大ささき

商品コード:024-024

販売価格:1,200(税込 1,296円)

数量

発送方法

普通便 ・ 冷蔵便  冷凍便
販売店丸大ささき
産地羅臼
保存方法冷凍


◎2人前のレシピ(ホッケ生半身2枚)
キャベツ150g、玉ねぎ1/2個、にんじん70g、お好みでしいたけなど入れると味が良くなります。(※家に残っている野菜でも良し) 

ホットプレートでも良いですが、今回はフライパンの方で。

フライパンにクッキングシートを敷き、その中にホッケを入れ、食べ易く切った野菜をホッケの上に乗せ、タレを約100g(2人前)位を全体にかけ、蓋をして約10分位蒸し焼きにし、火が通ったら、身をほぐしながら野菜と良く混ぜたら出来上がり!

生ホッケ半身2枚とチャンチャンたれ200g(約4人前)

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