近江つけもの 山上

夏の「下田なす」を中心にした地漬９品の詰め合わせです。

夏限定商品です。

準備でき次第、順次発送いたします。

お急ぎの場合、備考欄にてご連絡ください。

内容写真とは変更での対応となる場合がございます。

ご理解お願いします。

最短賞味期間商品　製造より8日間(在庫期間分減少します)

小ぶりで皮がやわらかくアクも少ない下田なすは、その名のとおり琵琶湖の南東に位置する湖南市下田の夏野菜。漬物に最適な下田なすを丸ごと漬けあっさりと仕上げました。目にも愛らしい姿、手で割いてその爽やかな旨味をお召し上がりください。

夏の主役「下田ナス」姿漬６袋入りです。

夏限定の商品です。

準備でき次第、発送をいたします。

到着までは、お日にちを頂戴する場合がございます。

賞味期間　製造より8日間(在庫期間分減少します)

夏の「下田なす」を中心にした地漬六品の詰め合わせです。

夏限定商品です。

準備でき次第、順次発送いたします。

お急ぎの場合、備考欄にてご連絡ください。

内容変更での対応となる場合がございます。 ご理解お願いします。

最短賞味期間商品　製造より8日間(在庫期間分減少します)

幾層にも重ねた白菜に昆布・大根をはさみ、和風キムチに仕上げました。
甘辛い濃厚な味が後を引きます。
 

順次発送をさせていただくので、発送までお時間をいただくことがございます。
ご了承の上、ご注文お願いします。

賞味期間　製造より12日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦 
 

近江伝統野菜の日野菜を糠漬にし、乳酸発酵させました。

乳酸発酵のしっかりとした酸味と日野菜蕪特有の自然な風味を生かしつつ、

さっぱりとした味わいのあるお漬物に仕上げました。

冬の浅漬けとは異なる風味の商品です。

ご注意ください。
 　
賞味期間６０日(在庫期間分減少します)
 

小ぶりで皮がやわらかくアクも少ない下田なすは、その名のとおり琵琶湖の南東に位置する湖南市下田の夏野菜。漬物に最適な下田なすを丸ごと漬けあっさりと仕上げました。

目にも愛らしい姿、手で割いてその爽やかな旨味をお召し上がりください。

夏限定商品です。

製造数不安定のため、到着日指定できません。

ご理解のほどよろしくお願いいたします

賞味期間8日間(在庫期間分減少します)

白菜に大葉・大根・昆布・ニンジンを幾層にも重ね、しっかりと漬け上げました。

大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、様々な野菜の食感をお楽しみいただけます。

発送は順次行っていますので、お時間をいただく場合がございます。
ご理解の上、ご注文お願いします。

賞味期間　製造より8日間(在庫期間分減少します)

 特定原材料７品目／小麦
 

当店人気商品の赤重ねにも使用されている山上特製のピリ辛調味液に漬け込みました。

下田なす特有のやわらかな実と、ほの甘さが辛味をほどよく抑えマイルドで食べやすい和風キムチに仕上がりました。　

到着日指定は、できません。

賞味期間7日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目/小麦・カニ

梅の風味が爽やかな春の逸品。種抜きの梅が丸ごと入っており、大根との相性は抜群です。

賞味期間　製造より15日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦

これで今季終了です。

新鮮な青くび大根を皮付きのまま半割にして、昆布の旨みでじっくりと漬け込みました。
しっかり漬け込んだ歯ごたえに昆布の風味がきいたお漬物です。

賞味期間　製造より15日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦
 
 

国産の胡瓜を食べやすく刻み、すぐきの葉と青しそを和え、風味豊かに漬上げました。しょうゆ味でさっぱり味付けしたお漬物です。

賞味期間　製造より120日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦
 

乳酸発酵させたみぶなを食べやすく刻み、唐辛子の辛みを加えています。
あついご飯にはもちろん、チャーハン、ラーメン、おにぎりの具にもお使い頂けるお漬物です。

賞味期間　製造より90日間(在庫期間分減少します。)

特定原材料７品目／小麦