近江つけもの 山上

5種類の野菜をミルフィーユ状に漬け込んだ漬物と、チーズの味噌漬セットです。見た目にも美しい仕上がりの「白菜大葉の重ね」は、大葉が香るあっさりとした味わい。キムチ風に仕上げた濃厚な味の「赤重ね」。どちらもご飯との相性もぴったりです。チーズの味噌漬は、なめらかできめ細かな舌ざわりの「クリームチーズ」と、程よい弾力のある熟成された「カマンベールチーズ」。チーズと味噌の発酵食品の組み合わせは相性抜群で、これまでにない風味や味わいを楽しめます。

【内容量】

白菜大葉の重ね（160g）、赤重ね（160g）、チーズの味噌漬（50g）、カマンベールチーズの味噌漬（120g）

賞味期間　製造日より８〜６０日間

特定原材料７品目/小麦、乳

葉付で滋賀県産の日野菜を漬け込んでいます。
日野菜特有の風味が味わえる様に薄味で仕上げています。

近江漬物を代表する逸品です。

今季販売開始しました。まだまだ入荷が不安定ですので、

お届け日のご指定はできません。
 
特定原材料７品目／小麦
 

幾層にも重ねた白菜に昆布・大根をはさみ、和風キムチに仕上げました。
甘辛い濃厚な味が後を引きます。
 
一度の製造数に限りがあります。
順次発送をさせていただくので、発送までお時間をいただくことがございます。
ご理解の上ご注文お願いします。

販売を再開しました。

賞味期間　製造より12日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦 
 

甘口の善水寺味噌を使って、あっさりと仕上げたやわらかいお漬物です。
味噌の自然な風合いを生かして上品な味になっています。

賞味期間　製造より60日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦

白菜に大葉・大根・昆布・ニンジンを幾層にも重ね、しっかりと漬け上げました。

大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、様々な野菜の食感をお楽しみいただけます。

発送は順次行っていますので、お時間をいただく場合がございます。
ご理解の上、ご注文お願いします。

賞味期間　製造より8日間(在庫期間分減少します)

 特定原材料７品目／小麦
 

夏の下田ナスと椎茸・昆布を炊き合わせました。
ご飯にとても合う佃煮です。

１２０ｇ・賞味期間　製造より60日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦

新鮮な青くび大根を皮付きのまま半割にして、昆布の旨みでじっくりと漬け込みました。
しっかり漬け込んだ歯ごたえに昆布の風味がきいたお漬物です。

賞味期間　製造より15日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦
 
 

国産の胡瓜を食べやすく刻み、すぐきの葉と青しそを和え、風味豊かに漬上げました。しょうゆ味でさっぱり味付けしたお漬物です。

賞味期間　製造より120日間(在庫期間分減少します)

特定原材料７品目／小麦
 

乳酸発酵させたみぶなを食べやすく刻み、唐辛子の辛みを加えています。
あついご飯にはもちろん、チャーハン、ラーメン、おにぎりの具にもお使い頂けるお漬物です。

賞味期間　製造より90日間(在庫期間分減少します。)

特定原材料７品目／小麦