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酒種乳化油脂/サカダネフレッシュ(2kg)

商品詳細
酒種乳化油脂/サカダネフレッシュ(2kg)
ふくよかな香りと味を醸し出す使いやすい酒種乳化油脂。
 
■特 徴
●油脂と酒種風味料を乳化し、清酒の香りの残存効果を高めています。
●表皮のツヤが良く、ソフトでしっかりしたパンができます。
 

販売価格:2,000(税込)

(税抜 1,852)

入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

内容量2Kg
メーカー株式会社ヨンゴー
保存方法冷蔵保存
原材料植物油脂、発酵調味料、脱脂粉乳、食塩、グリセリン、乳化剤、香料、酸味料、安定剤(ペクチン(りんご由来))
発送方法冷蔵便
賞味期限メーカー製造後365日
標準使用量小麦粉当り5%〜10%
アレルギー物質乳、りんご、米  
当商品を使用した商品への表示例使用量5%以上の場合:酒種乳化油脂(植物油脂、発酵調味料、脱脂粉乳、食塩)、・・・・・、グリセリン、乳化剤、香料、酸味料、安定剤(ペクチン(りんご由来))
使用量5%未満の場合:酒種乳化油脂、・・・・・、グリセリン、乳化剤、香料、酸味料、安定剤(ペクチン(りんご由来))
注意事項開封後は密封し冷蔵庫に保管のうえすみやかにご使用ください。
一般組成成分(100g当り)
エネルギー398kcal
たんぱく質1.0g
脂質40.3g
糖質7.8g
食物繊維0.1g
灰分1.6g
水分49.2g
ナトリウム553r
食塩1.4g

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