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会社概要

有限会社 宜野座養殖場
代表取締役社長  川崎 格
〒904-1302
沖縄県国頭郡宜野座村宜野座1008番地
電 話  : 098-968-8342
F A X  : 098-968-4912
Eメール :tamaya@ginozaab.com

 

宜野座養殖場は、車えびを育て、販売・加工・レストラン経営も行い、6次産業を実践している民間企業です。

宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える恵まれた環境で車えびを育てています。

約3万uの敷地に10の池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、毎日水深約 1.4 m の池の中に潜りエビの状態を観察しています。

高タンパク質の安全な餌で育て、健康で安心な美味しい車えびを出来るだけ多くの方にお届けし、召し上がった方の笑顔が溢れる様子を想像しながら日々養殖に取り組んでいます。

育てたエビの特徴は、「活きが良い!」「大きい!」そして「美味い!」ことです。 


 

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