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有限会社 宜野座養殖場
 
代表取締役社長  川崎 格
 
〒904-1302
沖縄県国頭郡宜野座村宜野座1008番地
電 話  : 098-968-8342
F A X  : 098-968-4912
Eメール :tamaya@ginozaab.com

 

宜野座養殖場は、車えびを育て、販売・加工・レストラン経営も行い、6次産業を実践している民間企業です。
 
宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の
両方を使える恵まれた環境で車えびを育てています。
 
約3万uの敷地に10の池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、毎日水深約 1.4 m の池の中に潜り
エビの状態を観察しています。
高タンパク質の安全な餌で育て、健康で安心な美味しい車えびを出来るだけ多くの方にお届けし、召し上がった方の笑顔が
溢れる様子を想像しながら日々養殖に取り組んでいます。
 
育てたエビの特徴は、「活きが良い!」「大きい!」そして「美味い!」ことです。 

 

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