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酒徒さんに車海老料理をつくってもらう企画


企画第一弾!

酒徒さんに車海老料理をつくってもらう企画

2021/03/10

 

たくさんの人に車海老を知ってもらいたい。

いろいろな車海老料理を知ってもらいたい。

 

そんな想いから始めてみました!「企画のページ」!!
 

記念すべき第一弾はコチラ!

酒徒さんに車海老料理をつくってもらう企画!!



酒徒さんは、十数年の中国生活を経て知った本場の中華料理とそのレシピを

ブログやSNSで数多く紹介していらっしゃる方です。

 

担当がもともとファンでしたので、

企画のページをスタートするにあたりダメ元で

「ウチの車海老で何か作ってください!」

と頼んでみたところ、なんとご快諾いただき、

本場中華の車海老レシピを紹介していただけることになりました!

 

そして作っていただいたのがコチラ!

 

白灼蝦 (茹で海老)

 

 

なんとツヤツヤで艶やかな車海老!

お皿とタレとのコントラストも素晴らしいですね!

 

記事はコチラからご覧いただけます↓↓

note(レシピはコチラから!)
https://note.com/chijintianxia/n/n3185590e5de2

Twitter
https://twitter.com/shutozennin/status/1366321047348281349

Instagram
https://www.instagram.com/p/CMEXExGMB9N/?utm_source=ig_web_copy_link

 

担当が今回の企画で皆さまにお伝えしたいことは、

車海老はシンプルな食べ方も、中華とかの濃い味付けでも、どっちも旨い!

ということ。

それが十二分に伝わる素晴らしい記事だと思います!

 

調理の過程やお料理の感想なども含めて

かなりボリュームのある記事でご紹介いただいております。

作り方はもちろん、生きた車海老のさばき方まで

とても分かりやすく解説されているので、

お料理好きの方も活海老ビギナーの方も必見です!

ぜひ一度ご覧いただき、ご家庭でもトライしてみて下さい!

 

 

 

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