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梨はシャリッとした歯ごたえと、果肉のみずみずしさと爽やかな甘さが特徴です。
こってりした食事の後に食べると、口の中がさっぱりとして、胸やけを防ぐ効果があるそうです。
梨には体を冷やす作用と利尿作用があります。お酒の酔いを醒ます効果もあるということです。

                          (資料参考:長野とれたてフルーツ いちばん便)

●梨の種類
梨もりんごと同じくバラ科の植物です。大きく分けて3種類・・日本梨、中国梨、洋ナシです。
日本には古来から日本固有の梨が生息していました。
現在の日本梨系の種類は元の品種を改良して美味しくできあがりました。
中国梨は、日本ではあまり栽培や需要が多くならず、現在は生産量が非常に少ないそうです。
日本梨・中国梨の種類は、歯ごたえがシャリシャリしていて、瑞々しいことが特徴です。
西洋梨は、追熟しないと食べることができません。表面が薄い緑色から、
追熟後は黄色に変わります。食感がとろけるようで、濃厚な甘さと芳香があるのが特徴です。


●日本梨の種類
日本梨は、青梨と赤梨の2つの系統に分けられます。青梨でよく知られているのは「二十世紀」。
赤梨でよく知られているのは「幸水」「豊水」「南水」などです。

●梨の語源
いくつかあるそうです。果肉が白いので「中白(なかしろ)」が略されて「なし」と呼ばれた、
梨は芯の近くが酸っぱいので「中酢」の表現がつまって「なし」となった、長期の貯蔵ができるので
「なましさ」が略されて「なし」とか、風があると実がならないので「なし」など・・さまざまです。
また昔は「無し」を嫌って「有りの実」と呼ばれてたこともありました(忌み言葉)。逆に災害などに
対し「無し」を喜び、家の建材に用いたり、鬼門の方角に植えたりすることもあります。 


●「杏一益、梨二益、カリン百益」
梨は杏やカリンと並んで、体に良いと言われています。
熱っぽい時の解熱に効果があり、喉の炎症を緩和するなどの効果があると言われています。
また二日酔いなどには梨など、水分が多く果糖を含む果物を摂取するとよい、と言われています。

■ラ・フランス
販売:11月上旬頃〜3月頃まで  10月〜12月が最盛期です。
長野県産のラ・フランスです。フランスで発見された西洋梨の古い品種ですが、
本国フランスやヨーロッパでは気候が合わず、かえって日本で盛んに栽培されています。
食べた時、口の中で広がる高貴な香りと、甘さと舌触りのバランスがたまりません。
ラ・フランスは西洋梨の中で最も人気が高く「果実の女王」とも呼ばれています。 

 ■豊水(ほうすい)梨
収穫:9月中旬〜10月中旬頃
豊水(ほうすい)梨は、幸水を親として改良された赤ナシです。
日本ナシの3割を占める生産量はその人気をうかがわせます。
程よく酸味のある濃厚な味で、果肉が他の梨比べやわらかく、多汁です。
 

 ■南水(なんすい)梨
収穫:9月下旬〜10月上旬頃  販売:10月上旬頃〜3月頃まで
何と言っても糖度が高いことが特徴の梨です。長野県での生産が全国の9割を占めています。
10月頃に出荷の最盛期を迎えます。貯蔵性もよいため、1月頃まで出荷可能です。

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商品
豊水梨 2.5kg (7〜10玉)

豊水梨 2.5kg (7〜10玉)

豊水梨は、果肉が他の梨に比べ、やわらかく多汁です。 赤ナシです。
幸水から豊水へ! 食味も一段とおいしくなります。
沢山の収獲の中から、光 センサー選別をし、甘さと食味の一番よい、
おすすめできる果実だけを詰め合わせてお届けします。

商品コード:F06030201

販売価格:1,944(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
豊水梨 センサー選別 5kg (14〜18玉)

商品コード:F06030202

販売価格:3,456(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
幸水梨 2.5kg (8〜10玉)

幸水梨 2.5kg (8〜10玉)

幸水(こうすい)梨は、果肉が他の梨比べ、やわらかく多汁です。
赤ナシです。甘味がのって収獲されます。
沢山の収獲の中から、光 センサー選別をし、甘さと食味の一番よい、
おすすめできる果実だけを詰め合わせてお届けします。

商品コード:F06020201

販売価格:1,620(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
幸水梨 5kg (16〜20玉)

幸水梨 5kg (16〜20玉)

幸水(こうすい)梨は、果肉が他の梨比べ、やわらかく多汁です。
赤ナシです。甘味がのって収獲されます。
沢山の収獲の中から、光 センサー選別をし、甘さと食味の一番よい、
おすすめできる果実だけを詰め合わせてお届けします。

商品コード:F06020202

販売価格:2,700(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
南水梨 2.5kg(およそ6〜9玉)B3

南水梨 2.5kg(およそ6〜9玉)B3

長野県の南信で生まれた梨「南水」です!!

糖度が14〜15度と高いことが特徴のみずみずしい梨。栽培が難しく、他の梨よりも栽培量が少なめです。

10月上旬〜12月上旬まで販売いたします。

商品コード:F06040201

販売価格:2,322(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
南水梨 5kg(およそ12〜18玉)B4

南水梨 5kg(およそ12〜18玉)B4

 

 糖度が14〜15度と高いことが特徴のみずみずしい梨です。

10月上旬〜12月上旬まで販売いたします。

 

長野県の南信で生まれた梨「南水」です!!

商品コード:F06040202

販売価格:4,320(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
洋梨 バラード 2.5kg入

洋梨 バラード 2.5kg入

「ラ・フランス」×「パートレット」という洋ナシを交配してできた品種です。

果実は350〜500g程とラ・フランスよりも大きく、形はやや整ったびん形をしています。収穫時の果皮色は黄緑色をしていますが、熟すにつれ黄色くなってきます。果肉は白く、緻密で、食べ頃に熟すと糖度が16〜18%に。それに対して酸味が控えめなのでまったりとした強い甘さが感じられます。また、果汁も多く果肉が口の中で柔らかくほぐれるような食感です。

2.5kg入(約7〜10玉)になります。

 

 

商品コード:F06060202

販売価格:2,057(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
ラ・フランス 2.5kg(8〜10玉)B1

ラ・フランス 2.5kg(8〜10玉)B1

今年もおいしいラ・フランスが収穫されました!

信州産の西洋梨「ラ・フランス」は味も香りも素晴らしいです。 バター状の肉質で果汁が多く、香りもよいので「果物の女王」と呼ばれています。 

商品コード:F06050201

販売価格:2,322(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

商品
ラ・フランス 5kg(16〜18玉)B2

ラ・フランス 5kg(16〜18玉)B2

信州産の西洋梨「ラ・フランス」は味も香りも素晴らしいです。 バター状の肉質で果汁が多く、香りもよいので「果物の女王」と呼ばれています。 

商品コード:F06050202

販売価格:4,320(税込)

販売期間外です

配送種別:宅急便

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