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りんご

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●長野県は「りんご」の産地
長野県はりんごの産地で知られている、全国第2位のりんごの生産地です。
8月頃の「つがる」にはじまり、さまざまな種類のりんごが収穫され、保存ができるため、3月頃まで「ふじ」が販売されます。
りんごは健康に良い果物として知られています。りんごに多く含まれているペクチンは整腸作用があり、リンゴ酸は疲労回復、カリウムは血圧を下げるそうです。 「一日一個りんごを食べると医者いらず」とも、言われています。

●「りんご」の品種は?
りんごは世界で約7000〜1万種類あるといわれています。日本国内で流通しているのは15品種程ですが、「ふじ」「つがる」「王林」「ジョナゴールド」の4品種が流通の80%を占めているそうです。

●「りんご」の秀・優・良?
長野県ではりんごを30種類以上の等階級に分けて箱詰めされ、出荷されているそうです。この等階級は、りんごの品質と玉の大きさによる分類で、等が品質、階が大きさを表します。特秀、秀、優、良の4つの等級があり、最上の特秀は果実専門店などに出荷されているそうです。 りんごの品質は色つきなどでは評価できないそうです。それは生産地により差があり、真っ赤なりんごが必ずしも一番おいしいわけではない、ということです。少しでも傷があるとランクが落ちるのですが、品質は特秀と変わらないものもありますので、多少傷があるりんごのほうが安くて美味しいりんごの確立が高いとも言えます。 (JA長野経済連 長野産フルーツミニ図鑑より)

●「りんご」のすりおろし
風邪をひいた時や、身体の調子が悪い時によくすりおろしたりんごを食べませんか? すりおろしたりんごが食べやすいということもあるかもしれませんが、りんごに含まれるペクチンには整腸作用があり、リンゴ酸が疲労回復に効くという作用があるそうで、消化がよくなり、食欲も旺盛になるそうです。皮下に栄養が多いので皮ごとすりおろすことができれば理想的。

●サンふじ
販売期間: 11月下旬〜3月下旬
信州 小布施産 サンふじをお届けします。「サンふじ」は木で完熟させるので、通常のふじより収穫が遅くなります。シャキシャキとした歯ごたえと、甘みと酸味のバランスよく、美味しいりんご。 

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【軽減税率対象】サンふじ 大小ミックス5kg

【軽減税率対象】サンふじ 大小ミックス5kg

長野市産 減農薬・除草剤不使用!味本位のりんご「サンふじ」

大きさは大小混みになります。

昨年の遅霜・長雨・猛暑・干ばつ・・と台風の上陸は無くて助かったものの、天候不順の中、農家さんも栽培には大変気を使い栽培されていました。栽培に苦労のあった一年でしたが、「うちのりんごは『SUN蜜』だ」と美味しい出来に笑顔の農家さん。

どうぞよろしくお願い致します。

商品コード:F070

販売価格:2,700(税込)

配送種別:宅急便

数量

商品
【軽減税率対象】サンふじ 大小ミックス10kg

【軽減税率対象】サンふじ 大小ミックス10kg

長野市産 減農薬・除草剤不使用!味本位のりんご「サンふじ」

大きさは大小混みになります。

昨年の遅霜・長雨・猛暑・干ばつ・・と台風の上陸は無くて助かったものの、天候不順の中、農家さんも栽培には大変気を使い栽培されていました。栽培に苦労のあった一年でしたが、「うちのりんごは『SUN蜜』だ」と美味しい出来に笑顔の農家さん。

どうぞよろしくお願い致します。

商品コード:F070

販売価格:4,860(税込)

配送種別:宅急便

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