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いぶし銀のお惣菜

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贅沢茶漬ややんちゃ煮、煮豆など清左衛門の主役、準主役級の商品に負けず劣らず、いい味出してる「いぶし銀の脇役」たちをご紹介します。主役より脇をかためるこの役者たちが好きという渋好みのお客様も結構いらっしゃいます。

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鮭トロ (軽減税率対象)

鮭トロ (軽減税率対象)

清左衛門が鮭茶漬に使用している、紅鮭の最高峰とされる千島沖の紅鮭特級。そのハラスを程よいひとくち大にカットして備長炭で香ばしく焼き上げました。炊き立てのご飯のおかずに、お酒のおつまみに最高の美味しさです。

 

一匹の鮭から少ししか作れないので甲子園本店・取り寄せ不可のレアものでしたが、鮭茶漬の製造量自体がかなり増加したので少々余裕が出来ました。定番の鮭茶漬派のお客様と鮭トロ派のお客様と見解は分かれるところですが、どちらも清左衛門絶対の自信作です。 

 

【内容量】  70g

【賞味期限】 冷蔵で製造日より15日
【使用原料】 紅鮭・塩
【アレルギー】さけ

※パッケージ:
ご進物の場合は、他の商品との詰め合わせのご進物用箱をご購入いただくか、
または商品単体での個別での包装をご希望の場合は、コメント欄にご記入ください。
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販売価格:1,188(税込)

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新生姜とゴボウの佃煮 密封パック (軽減税率対象)

新生姜とゴボウの佃煮 密封パック (軽減税率対象)

有機栽培の新生姜とゴボウを使った、甘辛味の佃煮です。
ピリッとした新生姜の辛味とゴボウの旨味がいきています。
根菜パワーで元気のでる、暖かいご飯にぴったりの一品です。もちろんお弁当にも!

【内容量】     85g
【賞味期限】 冷蔵で製造日より21日
【使用原材料】
有機新生姜糠漬け・有機牛蒡・本醸造醤油・三温糖・純米酒・加工黒糖           
                   
【アレルギー】大豆・小麦
※パッケージ:
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★関連ブログ
新生姜とゴボウの佃煮、デビューです!
新作「新生姜とゴボウの佃煮」が「よ〜いドン」デビューです!

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販売価格:864(税込)

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新生姜とゴボウの佃煮 小びん (軽減税率対象)

新生姜とゴボウの佃煮 小びん (軽減税率対象)

有機栽培の新生姜とゴボウを使った、甘辛味の佃煮です。
ピリッとした新生姜の辛味とゴボウの旨味がいきています。
根菜パワーで元気のでる、暖かいご飯にぴったりの一品です。もちろんお弁当にも!

【内容量】     60g
【賞味期限】 冷蔵で製造日より21日
【使用原材料】
有機新生姜糟漬け・有機牛蒡・本醸造醤油・三温糖・純米酒・加工黒糖           
                   
【アレルギー】大豆・小麦
※パッケージ:
ご進物の場合は、他の商品との詰め合わせのご進物用箱をご購入ください。
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ポテトサラダ (軽減税率対象)

ポテトサラダ (軽減税率対象)

※暑くなってきましたので、ポテトサラダしばらくお休み致します。どうぞご了承くださいませ。再開をお楽しみに!

清左衛門のポテトサラダ、数年ぶりにグレードアップして復活しました。とってもオーソドックスな普通のポテトサラダですが、とってもおすすめです。
マヨネーズまみれの味ではなく、野菜を食べてるって実感できるヘルシーな感じです。
以前から人気の商品ですが、村上農場のジャガイモにしたらますます美味しくなりました。日持ちはしませんが、お取り寄せのついでにぜひおすすめです!

【内容量】  180g

【賞味期限】 冷蔵で製造日を含めて3日
【使用原材料】ジャガイモ(特別栽培)、卵、きゅうり、マヨネーズ、玉ねぎ(有機)、にんじん(有機)、有機ホワイトバルサミコビネガー、塩、胡椒
【アレルギー】卵
 

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思いっきりおすすめのポテトサラダです。

 

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販売価格:540(税込)

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しいたけ大黒煮 (軽減税率対象)

しいたけ大黒煮 (軽減税率対象)

大分県産の原木しいたけを、清左衛門らしい、甘すぎない「甘辛味」に、しっかり炊き上げました。無添加純正の後口の良さをお楽しみ下さい。
そのままでも美味しく、また刻んでお寿司の具にしたり、冷やし中華にそえたり、いろいろと便利にお使いいただけます。
良質な原木しいたけを、低温で、しっかり時間をかけてじっくりもどし、旨味を引き出してから、清左衛門愛用の上質な調味料で、丁寧に炊き上げています。
定番中の定番の商品ですが、本物の旨味を是非お楽しみ下さい。
とても人気のある商品です。
【内容量】   115g

【賞味期限】 冷蔵で製造日より30日

【使用原材料】原木しいたけ・本醸造醤油・純米酒・三温糖
【アレルギー】大豆・小麦


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商品単体での個別での包装をご希望の場合はコメント欄にご記入ください。
 

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ミネラルナッツ&フィッシュ (軽減税率対象)

ミネラルナッツ&フィッシュ (軽減税率対象)

オーガニックのナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ)と良質なごまめを程よくローストして、沖縄波照間産の黒砂糖をベースにしたたれをからめた、ヘルシーなおつまみ。ちょっとおやつが欲しいときにぴったりです。ひとくちで十分美味しいから、ひとくちにしとけばいいのに、あとひく美味しさ‥、止まらないのだけが玉にきずです。

【内容量】  60g
【賞味期限】 冷蔵で製造日より30日
【使用原材料】
有機アーモンド・有機カシューナッツ・有機くるみ・黒糖・三温糖・田作り(かたくちいわし)・本醸造醤油
【アレルギー】大豆・小麦・カシューナッツ・くるみ

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★詳しくは清左衛門ブログへ
ミネラルナッツ&フィッシュ新登場です!

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販売価格:864(税込)

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オーガニックナッツロースト (軽減税率対象)

オーガニックナッツロースト (軽減税率対象)

オーガニックの上質なアーモンド、カシューナッツ、くるみを美味しくローストしました。

【内容量】  75g
【賞味期限】 製造日より30日
【使用原材料】有機アーモンド・有機カシューナッツ・有機くるみ

 

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水茄子 (軽減税率対象)

水茄子 (軽減税率対象)

無添加純正の水茄子のお漬物。
無農薬の糠と塩だけのシンプルな糠床をじっくり発酵させて使っています。水茄子は泉州産のものを使用。色だしのためのミョウバンなど薬品類を一切使っていません。
後口の良い自然な本物の味をお楽しみください。

《お願い》水茄子のみのご注文の場合は、一つの配送先ごとに3個以上のご注文をお願いいたします。また、水茄子は日付指定での配送はお受けできませんのでご了承ください。

賞味期限:7日 漬かり具合の変化をお楽しみください。
原材料:水茄子(泉佐野)、糠、塩
 

関連ブログ 水茄子の浅漬け、はじめました〜! 
 

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標準価格:486

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商品
細切り塩昆布 (軽減税率対象)

細切り塩昆布 (軽減税率対象)

お客様からご要望の多かった、細切り塩昆布。お茶漬けに、お弁当に、お料理に。とても使いやすく便利です。
道南産天然真昆布(黒口浜・長切り昆布)を細切りにして、本醸造醤油と純米酒だけで煮上げた、無添加純正の美味しい塩昆布です。

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商品コード:vp25

標準価格:1,080

販売価格:1,080(税込)

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新生姜の甘酢漬け (軽減税率対象)

新生姜の甘酢漬け (軽減税率対象)

季節限定販売❗️

有機栽培の新生姜を使用し、甘酢漬けにしました。
さっぱりとした甘さと新生姜の辛味がクセになります。
刻んでお寿司の具にしても美味しいです。

【内容量】  80g
【賞味期限】 製造日より45日
【使用原材料】有機新生姜(国産)・米酢・三温糖・塩

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商品コード:vp23

販売価格:864(税込)

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