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ピクルス

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清左衛門では、個性的な味わいの美味しいピクルスをご用意しています。
使っているお酢は、和風のものは京都・宮津の「富士酢」。静置発酵で作った素晴らしいお酢です。米酢本来の独特の香りがしますが、大変風味豊かな最高のお味です。
一方、洋風のものには、アルチェネロの「有機ホワイトバルサミコビネガー」を使用。これもまた、すっきりさわやかな甘みをもつ美味しいお酢です。
美味しくて日持ちする清左衛門のピクルスは、常備菜にもプレゼントにもぴったりです。どうぞご愛用くださいませ。

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ピクルス小びん (軽減税率対象)

ピクルス小びん (軽減税率対象)

セロリ、玉ねぎ、きゅうり、人参のちょっとスパイシーな大人のピクルス。パリパリした気持ちいい食感と爽やかではっきりした風味がオススメです。通年入手できるにんじん、玉ねぎは、有機栽培のものを使用しています。
家庭的な親しみと、しっかりとしたインパクトのある清左衛門らしい味に仕上がっています。
 
【内容総量】固形量:75g
【賞味期限】 冷蔵 製造日から45日
【使用原材料】玉ねぎ(有機栽培〉、きゅうり、セロリ、にんじん(有機栽培〉、塩、漬け原材料(有機ホワイトバルサミコビネガー、三温糖、香辛料)

※パッケージ:
こちらの商品は箱入りではございません。
ご進物の場合は、他の商品との詰合せ用のクラフトボックスをご購入ください(小びんは1本用の箱はございません)。  
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販売価格:540(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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小カブと柚子の和風ピクルス 小びん (軽減税率対象)

小カブと柚子の和風ピクルス 小びん (軽減税率対象)

季節限定。
柚子がたっぷり入って、豊かな香りがとても爽やかな美味しいピクルスです。
小かぶの実も葉も使用し、真昆布もたっぷり入ってヘルシーです。

【原材料】   小かぶ、米酢、三温糖、真昆布、ゆず、塩  唐辛子
【内容量】   70g
【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)

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小カブと柚子の和風ピクルス、ちょっと前にデビューしました!
 
 
 

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水茄子と茗荷の和風ピクルス 小びん (軽減税率対象)

水茄子と茗荷の和風ピクルス 小びん (軽減税率対象)

夏季限定の水茄子と茗荷の和風ピクルス。
清左衛門の自家製梅酢を使用した爽やかな風味です。
まろやかで、しっかりした味の清左衛門らしいピクルスです。
【内容総量】固形量:60g
【賞味期限】 冷蔵 製造日から60日
【使用原材料】水茄子(泉州産〉、茗荷(高知)、漬け原材料【米酢、自家製梅酢(国産有機栽培梅・国産有機栽培赤しそ・塩)、三温糖】、道南産天然真昆布

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スウィートピクルス小びん (軽減税率対象)

スウィートピクルス小びん (軽減税率対象)

国産パプリカのスウィートなピクルスです。
優しい甘みの秘密は国産の完熟パプリカそのものの味とオーガニックの蜂蜜。
色鮮やかで日持ちするのも魅力です。

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国産パプリカのスウィートピクルス新登場です。

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小カブと柚子の和風ピクルス 大びん (軽減税率対象)

季節限定。
柚子がたっぷり入って、豊かな香りがとても爽やかな美味しいピクルスです。
小かぶの実も葉も使用し、真昆布もたっぷり入ってヘルシーです。

【原材料】   小かぶ、米酢、三温糖、真昆布、ゆず、塩  唐辛子
【内容量】   160g
【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)

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小カブと柚子の和風ピクルス、ちょっと前にデビューしました!
 

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ピクルス大びん (軽減税率対象)

ピクルス大びん (軽減税率対象)

セロリ、玉ねぎ、きゅうり、人参のちょっとスパイシーな大人のピクルス。パリパリした気持ちいい食感と爽やかではっきりした風味がオススメです。通年入手できるにんじん、玉ねぎは、有機栽培のものを使用しています。
家庭的な親しみと、しっかりとしたインパクトのある清左衛門らしい味に仕上がっています。
 
【内容総量】固形量:175g
【賞味期限】 冷蔵 製造日から45日
【使用原材料】玉ねぎ(有機栽培〉、きゅうり、セロリ、にんじん(有機栽培〉、塩、漬け原材料(有機ホワイトバルサミコビネガー、三温糖、香辛料)

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販売価格:1,188(税込)

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水茄子と茗荷の和風ピクルス 大びん (軽減税率対象)

水茄子と茗荷の和風ピクルス 大びん (軽減税率対象)

夏季限定の水茄子と茗荷の和風ピクルス。
清左衛門の自家製梅酢を使用した爽やかな風味です。
まろやかで、しっかりした味の清左衛門らしいピクルスです。
【内容総量】固形量:150g

【賞味期限】 冷蔵 製造日から60日
【使用原材料】水茄子(泉州産〉、茗荷(高知)、漬け原材料【米酢、自家製梅酢(国産有機栽培梅・国産有機栽培赤しそ・塩)、三温糖】、道南産天然真昆布

※パッケージ:
こちらの商品は箱入りではございません。
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スウィートピクルス 大びん (軽減税率対象)

スウィートピクルス 大びん (軽減税率対象)

国産パプリカのスウィートピクルス。ウフってなっちゃう美味しさ。優しい甘みの秘密は国産の完熟パプリカそのものの味とオーガニックの蜂蜜。色鮮やかで、日持ちするのも魅力です。少しでお皿がパーっと華やぎます。
内容量:160g

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販売価格:1,620(税込)

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