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ピール
当園の河内晩柑の皮を加工し、ピールとしてお召し上がりいただけるようになりました。
河内晩柑の風味がいつでもお楽しみいただけます。
甘さひかえめのピールです。
※高血圧などの薬を服用されている方で、グレープフルーツの摂取を止められている方は、
河内晩柑の果皮にも薬の作用を阻害する成分が含まれておりますので、ご注意ください。
近年の研究で、河内晩柑の果皮にはいろいろな機能性成分（オーラプテン・ヘプタメトキシフラボンなど）が
特異的に多く含まれていることがわかってきました。詳しくはこちらをご覧ください。
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